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孟
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篇名:
鋁中毒 ~我也是這樣做><||
作者:
孟
日期: 2008.11.10 天氣:
心情:
鋁中毒 請務必要看
我一直沒有注意到鋁罐沙茶醬(沒吃完就一直放冰箱)竟是致命的殺傷力常常吃完火鍋後情緒低落,
易感疲倦、胸悶、腸、胃、肝、腎漸感不適.吃不完的罐頭食品千
萬別直接放入冰箱~~鋁中毒,一定要看完喔!很多人常會把吃不完的罐頭直接放冰箱,
以為這樣就可以保存了,錯錯錯,千萬記得,吃不完的鋁製罐頭, 例:玉米罐鋁罐裝沙茶醬,海底雞,
等等等之類的鋁製罐頭食品 吃不完記得先把罐頭裡剩的倒在碗裡面,然後保鮮膜封住,
在放入冰箱保存,為了健康別再懶得做這動作了記住呀~吃不完的罐頭食品千萬別直接放入冰箱
中部一家頗知名、強調健康飲食的連鎖餐廳的外燴場所,我卻發現他們竟然使用鋁製鍋具。
看來國人對選擇炊煮用具的認知與要求 還是不夠。 我曾拜訪一家食品罐頭製造工廠的老板。
訪談中,只見他的頭每隔一段短暫的時間就 會不自覺的抽動。雖然他熱情的介紹他的罐頭食品,
以及如何精心研發調理出獨特風 味,所以銷售業績一直領先同業。說著說著,
他馬上打開一罐食品要我們品嚐,自己則以身作則先吃了一口。看著他暗 沉無光的臉,
年輕旺盛的生命力仍掩不住頭部已出現的症狀,我忍不住為他的健康擔心。我善意的提了兩個建議:
改善食物調味添加物;另外建議他將鋁製容器改成玻璃容器。
臨別,我用開玩笑的口吻告訴他:老闆,能夠改變,你會賺更多的錢喔!」有多少人在失去健康以後,
才刻骨銘心的了解【健康】才是千金難買的財富啊!「鋁」是用黏土從電鎔爐中提鍊出來的,
鋁鍋經過多次使用以後,就會出現斑駁的黑點,這是食物中的鹼、鹽、酸等等礦物質經高溫或長時間置放,
所產生的溶解現象。注意鋁製罐頭外包裝的文字內容,有時會看到良心的標示建議,
如:未食用完請置於玻璃瓶內或陶製容器內。但是很多消費者從來未曾注意,吃不完就連罐放進冰箱,
想吃的時候,隨時再取出進食,不知不覺中造成慢性的鋁中毒。
鋁中毒現象有情緒低落、易感疲倦、胸悶、腸、胃、肝、腎...隨著個人不同的身心背景,
在身體最虛弱的部位反映出來。鋁中毒不易察覺,一般人都會根據身體產生的不 適症狀,
找醫師做藥物治療。如果在生活中未能檢視自己的身心狀態,尋找生病的源 頭,長期下來傷害神經系統,
將引起老人癡呆症。丟掉鋁鍋,不再使用鋁製罐頭食品,多攝取維他命C,可以幫助身體加速排毒,
約兩個月左右,就可以改善鋁中毒現象。
本文取自於>> 工研院工安衛中心 [:-]
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住戶回應
時間:2008-11-20 03:19
她, 47歲,台北市,醫療
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2008-11-20 18:46]:
是的!因為會與空氣氧化而釋放毒素
況且不冰在冰箱的話,能維持多久呢^^~
吃不完的食物還是必須冷藏吧!
只是裝食物的容器.....是需要好好考量考量^^~