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篇名:
茶譜
作者:
♥紅筱樂♥
日期: 2007.12.22 天氣:
心情:
福 圓 紅 棗 茶
材料:
福圓
(即龍眼乾) 100公克,紅棗 20 顆,冰糖 5 茶匙
作法:
1.
將福圓加水一公升以慢火熬煮
2.
紅棗洗淨後加入
1 中約煮 20 分鐘
3.
待福圓膨脹且泛白時再加入冰糖,冰糖溶化後即可熄火待涼
4.
為不失原味,冰飲時不要加冰塊,而是在冰藏室冰鎮
功效:
冬天熱飲可暖身暢血,夏日冷飲則可降火氣解暑熱。
蘋
果 茶
材料:
蘋果
5~6 個,糖適量 (也可不加),紅茶 600 C.C.
作法:
1.
將蘋果切片陰乾
2.
以熱水沖泡紅茶後再泡入陰乾之蘋果片
3.
待蘋果片膨脹後即取出
4.
再加些砂糖即可飲用
功效:
養生效果極好,紅茶性溫,蘋果營養豐富,可補充平日消耗過度的體力。
蛋 黃 可 樂
材料:
蛋黃
1 個,蜂蜜 1 大匙,檸檬汁 2 大 匙,可樂 100 C.C.
作法:
把蛋黃和蜂蜜打勻後,加入檸檬汁與可樂即可飲用。
功效:
可樂振奮精神,蛋黃可保持體力,所以,體力欠佳時,不妨飲用一杯。
牛 蒡 蔬 菜 汁
材料:
牛蒡
2 根,芹菜 2 株,蜂蜜 1 匙。
作法:
將牛蒡洗淨去皮,芹菜洗淨去葉,然後再一起榨汁後加入蜂蜜拌勻即可。
功效:
強身、清腸、幫助消化
胡蘿蔔牛奶汁
材料:
胡蘿蔔半條,牛奶
100 C.C. ,蜂蜜適量。
作法:
胡蘿蔔去皮、切塊後和牛奶、蜂蜜一起打成汁。不敢吃胡蘿蔔渣的人,不妨加以過濾或用榨汁機榨成汁。
功效:
胡蘿蔔含維他命
A ,具有改善視力的功能。
高 麗 水 果 汁
材料:
高麗菜
100 公克,鳳梨 1/2 個,檸檬汁 1 小匙,蘋果 1/2 個。
作法:
將檸檬、高麗菜洗淨,鳳梨去皮,蘋果洗淨後切片,再一起榨成汁即可。
功效:
1.
適合胃腸、有便祕、貧血症狀者飲用。
2.
含有相當豐富的維他命 C ,對黑斑或曬黑的皮膚也很有效。
橘 子 牛 奶
材料:
橘子
2 個,牛奶 150 c.c. ,蜂蜜適量。
作法:
橘子切成兩半,用壓汁器壓出汁液後加入牛奶和蜂蜜拌勻即可。
功效:
味道芳香,容易入口,經常飲用可以消除疲勞,如再加上柳丁,風味更佳。
高 麗 葡 萄 汁
材料:
高麗菜
100 公克,葡萄 20 粒,蘋果半個,檬汁 1 大匙。
作法:
高麗菜、葡萄與蘋果分別洗淨,切小塊,榨成汁,加入檸汁拌勻即可。
功效:
具有極佳的補血功效,貧血者宜常飲用。
蘋 果 牛 奶 汁
材料:
胡蘿蔔半條,蘋果
1 個,牛奶200c.c.,蜂蜜適量。
作法:
胡蘿蔔、蘋果洗淨,切成適當大小,放入榨汁機榨出汁液,再加入牛奶與蜂蜜拌勻即可。
功效:
蘋果牛奶汁富含鐵質,非常適合成長中的孩童飲用。
蘋果檸檬蔬汁
材料:
蘋果
1 個,檸檬汁 2 小匙,萵苣 200 公克,紅蘿蔔 1 枝。
作法:
將檸檬汁以外的材料切成適當大小,放進榨汁機中,最後再加上檸檬汁即可。
功效:
可幫助毛髮發育更健康,使你擁有一頭烏黑亮麗的秀髮
菠 菜 橘 子 汁
材料:
菠菜
100公克,橘子2個,牛奶250 c.c.
作法:
將菠菜洗淨,切段,橘子去皮,然後把全部的材料放入果汁機打成汁。
功效:
1.
菠菜含大量葉綠素,對血液具有清潔作用,且有養血活血的功效,可做為貧血者的補助食品。
2.
菠菜橘子汁含有大量的鈣與鐵,所以很適宜懷孕的婦女飲用,不過,腎機能有問題的人,不宜 吃太多菠菜。
蕃茄芹菜汁
材料:
蕃茄
1 個,芹菜 100 公克、檸檬汁 1 大匙、冷開水適量。
作法:
把蕃茄切小塊,芹菜切段後和冷開水一起放入果汁,過濾之後加曲檸檬汁即可。
功效:
1.
具有解毒及強化肝臟的效果
2.
芹菜具有治療神經質的功效,也可幫助消化,促進食慾與新陳代謝,富含纖維,有助於減肥者
使用
3.
糖尿病或減肥者在飯前適宜食用蕃茄,飯後食用可改善消化不良,但胃弱者不宜多吃
冬 瓜 皮 茶
材料:
冬瓜皮
100 公克,薑適量,糖適量。
作法:
1.
冬瓜皮洗淨,切成適當大小,薑切絲。
2.
把冬瓜和薑一匙放水煮,水開後用小火煮20分。
3.
加糖煮一下即可熄火。
功效:
冬瓜皮具有去火氣之效,所以,極適宜作為夏天的飲品。
藍色憂鬱
佇足在佈滿藍色小花的溪邊,掬一捧清澈的溪水,忘卻似的美麗與哀愁。
成 份:
紫羅蘭
? B
果肉、洛神、桔橙。
沖泡法:
一
.
果粒茶1
匙、鳳梨汁
45cc
、蜂蜜
15ml
、熱開水
300cc
浸泡
4
分鐘。
二
.
果粒茶
1
匙、柳丁汁
1
盎司、檸檬汁
15ml
、鳳梨汁
10ml
、百香果汁
10ml
、蜂蜜
15ml
、熱開水
300cc
浸泡
4
分鐘。
歐露風情
清晨的露珠將樹上的鮮果襯得嬌艷欲滴,微風輕拂.果香四溢隨著「風」、「露」沁入你心。
成 份:
洛神、果肉、葡萄乾。
沖泡法:
一.
果粒茶
1
匙、草莓汁
15ml
、柳丁汁
1
盎司、蜂蜜
15ml
、熱開水
300cc
浸泡
4
分鐘。
二 .
果粒茶
1
匙、柳丁汁
15ml
、鳳梨汁
15ml
、鳥梅酒
1
盎司、蜂蜜
15ml
、熱開水
300cc
浸泡
4
分鐘。
黑森林
頑皮的精靈在森林裏輕快地跳躍,冷不防地遞上一杯佳釀,邀你一同分享林中的愉悅。
成 份:
洛神、薄荷、蘋果肉、黑栗子。
沖泡法:
一
.
果粒茶
1
匙、蜂蜜
1
盎司、柳丁汁
15ml
、檸檬
1/8
片、薑汁氣水
150cc
熱開水
200cc
鍋中調煮
3
分鐘。
二
.
果粒茶
1
匙、柳丁汁
45cc
、百香果汁
15ml
、鳳梨汁
15ml
、蘋果
3-4
片、鳳梨片適量、柳丁和檸檬各
1/8
片,熱開水
300cc
鍋中調煮
3
分鐘。
出水芙蓉
盛開的芙蓉在風中搖曳與水波一同舞出這一季的清涼。
成 份:
黃花、玫瑰花、洛神、果肉
沖泡法:
一.
果粒茶
1
匙、葡萄汁
45cc
、蜂蜜
15ml
、熱開水
300cc
浸泡
4
分鐘。
二
.
果粒茶
1
匙、金桔汁
15ml
、蜂蜜
2
盎司、柳橙皮才適量、熱開水
300cc
浸泡
4
分鐘。
清秀佳人
紮著麻花辮、身著碎花洋裝、湛藍的眼眸注視著微笑的酒窩裏那可口的沁涼。
成 份:
洛神、玫瑰、香桔、果肉、薄荷草。
沖泡法:
一
.
果粒茶
1
匙、水蜜桃汁
1
盎司、
?
坉貌
G
汁
15ml
、沙士100cc
熱開水
200cc
鍋中調煮
3
分鐘。
二
.
果粒茶
1
匙、柳丁汁
1
盎司、蜂蜜
15ml
、可樂
150cc
、熱開水
150cc
鍋中調煮
3
分鐘。
傾國夢幻
瓶中的天堂鳥展翅高飛,任他金璧輝煌的萬千江山,也不敵那一盞醉人瓊漿玉液。
成 份:
果肉、香桔、洛神、天堂鳥。
沖泡法:
一.
果粒茶
1
匙、蘋果汁
1
盎司、蜂
? e
1
盎司、蘋果西打
100cc
、熱開水
200cc
鍋中調煮
3
分鐘。
二
.
果粒茶
1
匙、鳥梅汁
1
盎司、蜂蜜
1
盎司、熱開水300cc
浸泡
4
分鐘。
巴黎香榭
迷濛的月光瀉了一地異國的浪漫,不須言語,香醇的味覺便能觸動彼此的心弦。
成 份:
桔橙、果肉、薄荷、玫瑰、洛神。
沖泡法:
一
.
果粒茶
1
匙、草莓汁
1
盎司、草
?
貜
G
醬
15ml
、冰糖2
匙、熱開水
300cc
浸泡
4
分鐘。
二 .
果粒茶
1
匙、金桔汁
15ml
、草莓汁
1
盎司、蜂蜜
1
盎司、鳥梅酒
5cc
、熱開水
250cc
浸泡
4
分鐘。
放肆情人
踩著一地的玫瑰花瓣,啜飲蘋果的芬芳,折一枝紅玫瑰繫於耳際,恣意蕩漾無限的風情。
成 份:
蘋果肉、洛神、桔橙、玫瑰。
沖泡法:
一
.
果粒茶
1
匙、蜂蜜
1
盎司、桂圓肉
8
粒、白冬瓜糖20
克、熱開水
350cc
鍋中調煮
3
分鐘。
二
. 果粒茶匙、蘋果汁45cc
、蜂蜜
1
盎司、檸檬皮適量、熱開水
300cc
浸泡
4
分鐘。
根據需求喝茶
我說人為什麼要喝茶呢?
是為喝了健康、喝了美麗、喝了抗癌、喝了長壽...
那麼你又為什麼喝茶呢?
狀況
適合的茶
用腦過多
茉莉花茶、綠茶
體力勞動、運動過後
烏龍茶、紅茶
常處於空氣污染嚴重環境
綠茶
孕婦
淡綠茶
(
臨盆前
1-2
月改飲紅茶,產後則改喝加糖的紅茶
)
少勞動、運動的人
綠茶、花茶
嗜煙酒者
綠茶
肉食主義者
烏龍茶
陰虛體質者
綠茶
陽虛體質、脾胃虛寒者
烏龍茶、花茶
便秘
蜂蜜茶
減肥美容
烏龍茶、普洱茶、綠茶
抗癌、防癌
綠茶
降血脂、防動脈硬化
烏龍茶、綠茶
延年益壽
烏龍茶、紅茶
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住戶回應
時間:2007-12-22 01:06
他, 41歲,台中市,服務
*給你留了一則留言*
作者回覆說
[2007-12-23 03:39]:
還好啦!!