婆婆做的醃菜心-梅│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 婆婆做的醃菜心
作者: 梅	日期: 2010.12.27　　天氣: 　心情:

昨天中午本來跟大兒子約好要一起聚餐順便帶去3顆生菜
等小兒子補好習到大兒子家前婆婆已煮好飯邀我們吃飯了
盛情難卻只好坐下來吃

婆婆還自製醃菜心我稱讚好吃婆婆又打包要我們帶回家

請教如何製作 ?

~~~~~~ 把菜心剝去硬皮切半先用鹽醃軟半天
再用醬油糖加酸梅辣椒醋 [隨意]~~ 把醃軟的菜心放入醬料續醃

約放一天就是清脆可口的醃菜心了

放冰箱可保存甚久

[:*] [:-|]

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