我女兒昨天與我分享關於領檯的事(她暑假工讀)
在她們店裡要做完其他工作.狀況OK才可以換到這工作
領檯工作乾淨.輕鬆…但應對能力要比其他工作好
所以一般而言做上大半年才接觸到
我家女兒去一個多月時.店長考量她各方面學習都很快.所以破例讓她提早做
大概下週左右開始..這2週是還在看她的穩定性
因為這要職前訓練.不像其他工作類似端端盤子.收收桌子那麼簡單馬上就可以
店長也擔心好不容易訓練出一個人才.沒多久就離職了
最近看女兒表現一直都很好.考慮拿牛排書給她看..讓她上場
女兒說前2天工作5個月小胖同學開始做領檯.在這之前店長要他看牛排書.重點要背(關於肉質.部位之類的常識)
工作當天問他..OK嗎…他說可以
但事實上…….一上場見真章….被客人問倒...急忙搬救兵...你認為..店長會怎麼想
當然…….小胖得回去繼續端盤子了(他不用心.做事馬虎阿)
最近我們公司同事抱怨一家廠商換了新窗口..那小姐其實也做了幾個月
承諾我們的事..常常事到臨頭才說做不到的理由而且理由很傻眼)
身為客人的我們因此搞得人仰馬翻…而她每天電話佔線…等客人輪流罵
那她有時間做事嗎? 所以..做了幾個月..績效跟一開始也沒差多少
我把這個女孩的事告訴女兒
女兒問我:那媽媽妳建議我怎麼看牛排書?
我回:除了看..還要背..當學校課本一樣.背好叫弟弟出題考妳…出到考不倒為止.再找同事考看看
還要上網看相關知識.圖書館找專業資料
女兒問:上網查到的理論有時各家不同
我回:當有疑慮時把問題拿去問妳家店長…如果他也無法解答..他會去找答案
我相信他遇到求知欲強的員工會很高興.(我約略了解這店長的工作態度..)
另外.有時你們出外吃飯時如果有去牛排館…可以試著出題考那家店的員工.看他的回答是否比妳們高明
女兒說:對耶…店長說有時會有行家來用餐
我這媽媽對吃不挑剔.其實能給的意見不多.只是認為職場的工作態度都大同小異.把我做事該有的態度與她分享
“我家孩子學多媒体…那我為何要求牛排知識要懂呢?那是敬業精神..在這個工作崗位就該全力以赴.做任何工作原理都一樣的
PS:態度決定高度”這本書………我發現我家女兒自己從我書架上拿下來..差不多看完.聽她最近的對話有學到當中知識..雖然才18歲..但這些都是遲早得面對的問題