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篇名: 糖尿病吃水果五大禁忌不能碰
作者: 愛吃羊肉爐~孟佳	日期: 2020.03.27　　天氣: 　心情:

大家都知道飲食對糖尿病人群特別重要，主要是很多食物吃了後血糖就會升高，因此，患了糖尿病後，似乎很多東西都不敢吃了，常常有糖尿病人對健康小Q說，有了糖尿病，真是對吃沒有絲毫慾望了，這不能吃那不能吃。事實上，患了糖尿病並不是這不能吃那不能吃了，只要掌握一些飲食原則，遠離一些飲食禁忌還是有許多食物可以吃的，而且吃了還對血糖特別有益。今天，健康就給大家說說，糖尿病人群吃水果的禁忌，以及哪些水果可以吃。
糖尿病人群吃水果的五大禁忌：
◾禁忌一：血糖未控制不吃。當糖尿病患者的空腹血糖＞7.8mmol/L時，說明血糖並未控制，暫不能吃水果。
◾禁忌二：餐前餐後不吃。如果空腹血糖＜7.8mmol/L，也不能隨心所欲地享受水果。一般來說，飯前和飯後半小時內，糖尿病患者血糖波動比較大，這個時間段千萬不要吃水果。
◾禁忌三：高升糖指數水果不吃。食物血糖生成指數（glycemic index , GI）是衡量食物引起餐後血糖反應的一項有效指標。高升糖指數的食物，進入胃腸後消化快、吸收率高，容易升高血糖；低升糖指數食物，在胃腸中停留時間長，吸收率低，血糖升高較低。高升糖指數（GI ＞70）的水果堅決不能吃，中升糖指數（55≤GI ≤70）水果可以少量吃，低升糖指數（GI ＜55）水果可以吃。
常見水果升糖指數排名
低升糖指數（GI ＜55）水果：蘋果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、車厘子、柚子、草莓、櫻桃、金桔、葡萄。
中升糖指數（55≤GI ≤70）水果：木瓜、提子乾、菠蘿、香蕉、芒果、哈密瓜、奇異果、柳丁。
高升糖指數（GI ＞70）水果：西瓜、荔枝、龍眼、鳳梨、棗。
◾禁忌四：不減食不吃。進食水果後，需相應地扣除主食量，比如200克橘子相當於主食25克。
◾禁忌五：不監測不吃。對於糖尿病人群來說，要定期監測血糖，即使空腹血糖＜7.8mmol/L，也不能掉以輕心。
什麼時候吃？吃多少？
對於糖尿病患者而言，兩餐之間是進食水果的最佳時期，一般可以每天在上午9：00~10:00，下午15：00~16:00或是睡覺前2小時進食。糖尿病患者在血糖穩定的前提下，每日可在兩餐間攝取一次低糖型或中等量糖的水果，數量約為200克。
糖尿病人群吃這些水果有益處：
◾柚子~鮮柚肉中含有一種類似胰島素的成分，是糖尿病患者的理想食品。如果體重超標者平常多吃些柚子，還具有明顯的減肥效果。
◾櫻桃~櫻桃中富含的花色素苷能夠增加人體內部胰島素含量，從而有效地降低高血糖者的血糖。
◾草莓~草莓是高血糖者的理想水果，熱量低，食用後血糖不會過快上升，不會增加胰島負擔，另外，草莓含有豐富的維生素和微量元素，極易被人體吸收，就有輔助降糖的功效。
◾山楂~山楂能活血通脈、降低血脂、抵抗動脈硬化、改善心臟活力，有很好的預防糖尿病併發症的作用。
◾檸檬~檸檬具有生津止渴、祛暑清熱、化痰等功效，對於糖尿病有很好的防治效果，此外，檸檬中含有大量的維生素C對糖尿病患者預防感染性疾病有幫助。
◾杏~杏中含有豐富的黃酮類物質，這類物質可以通過影響胰島β細胞的功能起作用，作用比較緩慢、持久，能夠調節血糖，對糖尿病有一定的作用。
◾橄欖~橄欖含有大量的水分以及多種營養物質，能有效地補充人體的體液及營養成分，對糖尿病煩渴多飲有生津止渴的效果。
◾甜瓜~目前我國培育出的一種網紋甜瓜，富含木糖醇和果糖，是高血糖者理想的食品。同時，甜瓜中含有的轉化酶可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質供腎臟吸收，對糖尿病合併腎病的患者有益。

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