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篇名: 颱風天下廚日
作者: Zos	日期: 2013.08.22　　天氣: 　心情:

颱風天,終於盼了個停班一天,好在家隔壁就是大賣場,買了雞蛋,雞翅還有芒果....

中午用家裡的奶油乳酪,加上六個雞蛋,麵粉還有糖,用家裡的攪拌器,只用了3min就把蛋白打發了,很快就入爐烘烤了,做出來的口感,就是有點濕,介於蛋糕與布丁之間的口感,不是很好拿的起來,只能每一塊墊一個小紙板,吃的時候呢是用小湯匙,由於厚實感很重,幾乎吃兩塊就有點飽足感了...這是我的中餐了..

晚上把雞翅拿出來,幾天前把電視錄的拿出來預習一下,把雞翅剪一剪,加上阿基師平底鍋,不加油,直接用煸的,加點糖,加點胡椒,起鍋前加上孜然粉,就是一道很適合的下酒菜了,當然我是不喝酒的拉,我是配自己現打的芒果蜂蜜牛奶汁...一個颱風天,果然還是適合下廚房拉....

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