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篇名: 新良食主義
作者: 小雨 日期: 2013.04.12  天氣:  心情:
我這個女人.在很多人眼中應該算是怪咖吧


前天跟一個朋友去買除濕機..因為我家孩子鼻子過敏.除濕機又壞了



那一天我買了幾個蘋果..朋友說要挑好的



我一向都隨便抓幾個就結帳..然後我問﹔神麼是好的



他說了一套挑的方法..但其實我問問而已沒用心聽



其實我除了不挑...我還打算挑醜一點的..以前我下班是走路回家..會經過黃昏市場



那有個菜攤子很便宜..我常常買不到



有一次我正要選幾樣青菜時.聽到老闆罵客人﹔不可以挑喔..我賣那麼便宜妳們還挑.



那幾位婆婆媽媽回他﹔哪有菜不給挑的阿..結果那老闆..告訴她們﹔要挑去別家找



我心想﹔好在我一向懶得仔細挑..至於我為何說以後要改買醜的呢 ?



因為知道台北人只吃漂亮的菜..所以農夫3成收成都丟掉



那醜醜的菜和漂亮的菜營養價值差很多嗎?



再加上我認為挑菜很浪費時間..反正吃起來都一樣



農夫辛苦收成的高麗菜拔了出來.個頭小的一律殺無赦.長度要齊.外表要漂亮.到了批發市場會再度處理.西螺果菜市場每年丟棄2880頓蔬菜.然後到了市場.賣場..顧客再挑漂亮的...

那賣相差的就直接扔啦..這世界有1/4的人過胖.有1/7營養不良

台灣一年浪費食物估計2400億元..而大陸是一兆

全台一天的廚餘量可以堆出7棟台北101



要我把能吃的東西扔掉..我真是良心不安

從小我們就說農夫很辛苦.那怎麼忍心把菜給倒掉呢



以前我幫忙過公公收成香蕉..那香蕉好重好重..我們用扁擔一簍一簍慢慢挑到車子上

可是公公會留一大堆不送去農會賣

我問為甚麼?



他說那沒人要啦..外銷日本的要最大最漂亮.再來是賣給國內的要長相一致



這種不夠大又不漂亮的只能自己吃阿..天阿..我 心想.這一車子怎麼吃阿...



我問他這幾車多少錢?公公說...不就幾千塊而已..(他種好幾個月耶.香蕉生病還要一株一株處理阿)



從此以後我再也不敢挑漂亮香蕉



我還看他和婆婆種了一園子芝麻..採收後拿去曬



那一大片的豆莢..產出的芝麻就那麼幾杓.別說拿去賣了...做成麻油還不到10罐阿



(所以100多元的市售麻油我不可能相信那是純的)



當你去做個幾天農夫.就深刻體會’粒粒皆辛苦的感覺了



前幾年我一個同事說要離職..他說可能再回去幫舅舅賣菜



他坦白說﹔菜虫..就是在說我們這一行..他舅舅錢很多



我問﹔請問我在市場買到10元一把的青菜超便宜..你舅舅跟農夫收購大概是成本多少



我問﹔有3元嗎?



那男生這樣回我﹔3元???別傻啦..大概1元多吧



那扣掉材料成本............我真是不敢再想下去了..農夫好可憐喔



所以..我大概會一直懶得花太多精神在挑菜吧.因為不想糟蹋食物



反正吃起來都一樣阿..





我們浪費的食物用來分配給世界上1/7營養欠缺的人...那還有得剩阿



因為胖子1/4  營養不良的只有..1/7阿





都市人常常認為農產品大小粗細應一致.當大家對外觀過於要求.農民得施用更多化肥與農藥

台灣人愛吃甜水果.助長農民對抑酸劑和增甜劑的使用


那感覺好像是男人越是喜歡裝飾漂亮的女人..那女人越是想辦法畫上大濃妝..因為..知道天然的賣相不夠好

那男人可別怪女人卸妝以後讓你倒胃口的模樣

誰叫你們就喜歡以貌取人阿






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住戶回應
 
時間:2013-04-16 00:39
他, 56歲,台中市,製造/供應商
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時間:2013-04-15 09:41
他, 54歲,台北市,其他
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時間:2013-04-13 22:10
他, 60歲,台北市,服務
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時間:2013-04-13 07:57
他, 47歲,台北市,製造/供應商
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時間:2013-04-13 00:17
他, 40歲,彰化縣,服務
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