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篇名: 2018最佳飲食-轉載
作者: LI	日期: 2018.02.20　　天氣: 　心情:

【DASH飲食】
特色：強調高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維、少飽和脂肪，選擇全穀食物、每天5蔬果、避免吃紅肉。
效果：預防及降低高血壓。
方法：在三餐中的某一餐添加一份蔬菜，在另一餐中添加一份水果；每周有兩餐盡量不吃肉、減少鹽分攝取，維持定期運動。
【地中海飲食】
特色：大量橄欖油、豆類植物、天然穀物、水果、蔬菜、魚，適量家禽、雞蛋、乳酪及紅酒。
效果：預防心血管、癌症、糖尿病，有助於腦部與心臟健康。
方法：經常食用水果、蔬菜、全穀物、豆類、堅果、橄欖油、香料；每周吃幾次魚或海鮮；適量雞蛋、乳酪，減少糖和紅肉。可適量飲用紅酒，同時要積極運動。

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