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篇名: 阿基師
作者: 咖啡香	日期: 2012.04.23　　天氣: 　心情:

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「漲」聲響起，但知名主廚鄭衍基（阿基師）不受影響，腳上穿的是破鞋，

每個月花費不逾新台幣2000元，他表示，只要改變生活態度，減少物慾，民生物資價格上漲的影響就不大。

雖然已經是明星級的主廚，但阿基師依舊每天騎機車上班、趕通告，阿基師腳上已經穿了2年半的鞋子，

其實鞋底已經斷裂，他特別抬起腳給大家看，但他甘之如飴表示，「還可以穿啊」。

阿基師今天出席福容大飯店在台中舉辦的擴大徵才活動，市長胡志強表示，

最想問阿基師1個月賺多少錢，阿基師笑著說，他的收入很足夠，但賺多少錢不重要，能省錢的才厲害。

阿基師透露，每週固定機車加150元的汽油，偶爾吃餐台灣味的小吃，

而最大筆的支出是為了上節目而染髮，因為長期穿廚師服，所以最省的是治裝費，

算一算每個月的支出不超過2000元，即使遇到下雨天，一樣騎機車到捷運站轉搭捷運，

他說，平時就要養成節儉的習慣，生活簡單就好。

阿基師表示，對他最重要的是，是每天睡前想想今天做對了什麼事？做錯了什麼事？

這是心靈最大的享受，他也勸年輕人，無法開源就要節流，即使賺的錢不多，但心安理得最重要。

「心安茅屋穩、性定菜根香」，阿基師說，許多年輕人常抱怨賺不到錢，

但演唱會門票一張數千元還大排長龍，運動也得上健身房，但他認為最好的運動，

就是「走路」，工作忙碌的他都靠走樓梯來持續運動，他希望大家想想生活中有意義的事，追求心靈真正的快樂。

阿基師代表著傳統台灣人純樸的性格 , 提醒著我們要知福惜福 , 知足常樂~~

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