２０１２吃喝隨選-墮落貴族黃大Ｇ│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: ２０１２吃喝隨選
作者: 墮落貴族黃大Ｇ	日期: 2013.08.12　　天氣: 　心情:

百富私藏酒窖週年活動饗宴

說到底還是要感謝Kalmarr，我和小羽才有機會來到這種場合。
高雄分店位於高級住宅區農16，本來就不是我們這種身分的可以進入，連經過都覺得多餘，而百富會開在這裡自然就是挑中了顧客群，而且我們參加的兩場活動有詹姆士和吳寶春哪！
提到單一純麥威士忌，自然想到格蘭利威，事實上台灣的地位也是不差，卻比較少人提到格藍菲迪，其實這兩家的代理商根本就是同一間老闆哪...不過我們兩天兩種都喝到了！雖然就12年相比（沒辦法，18年的喝不出來哪裡好喝）前者比較順口，不過後者比較便宜...而且順口的差距僅在咫尺...這個咫尺的差距，竟然就是兩天主講人的差別了，詹姆士果然是常上電視的人，對於眾人的目光絲毫沒有羞澀的感覺，一邊做菜一邊吃，沒有攝影機所以多了酒杯，三不五時還要大家舉酒杯，有美食可以吃（那個烹調好的牛肉就讓我知道什麼叫做業餘跟職業的差別了），有喝不完的酒（當然是你得沒倒），舉手搶答有贈品，合照來者不拒，每個人都笑開懷哪！
吳寶春師傅感覺就有點放不開了，羞澀的他所以帶了一個幫手來陪襯，這個在怕沙地那的高手也要在三月初的時候在高軟園區開店（在那邊...？？），不過當然不是做麵包，而是做法式料理！所以當天的料理自然也有法國的影子，雖然沒有傳說中的冠軍麵包，不過吳師傅倒是發揮高雄人的熱情，麵包吃不完哪！
喔，對了，本來我們還是排候補的，最後能夠參加當然也要感謝那幾位無緣參加的大德。

宇鮭魚炒飯

一次店，並不是不好吃，但是如果我自己炒的也可以一樣好吃，那我又何必去外頭覓食？

曜壽司

家人聚餐，比較罕見的是竟然是高單價的日本單點料理，於是好奇的跟去，算是長長見識XD
明誠商圈附近高單價的店相繼推出，都是走小而美的精緻路線，日本料亭當然就冒出頭啦！小間店當然不會寬敞到哪去，不過基本上通風與整潔度蠻好的，起碼沒有聞到甚麼異味，菜單都平鋪在玻璃桌墊下，一目瞭然又不占空間，不過這價位...是有很好吃嗎？最好是很好吃！看到價格害我開始產生期待。
然後是嚴重的落空。
握壽司中預抹的芥末偏多，結果很容易搞亂或搶了食材本身的味道，雖然台灣人是很愛吃芥末嗆死自己啦，親子鮭魚軍艦用鮭魚肉裹住醋飯上面放置鮭魚卵，請不用沾任何醬油了，直接食用就很美味，因為鮭魚卵頗鹹，要整個軍艦一起吃下才會帶出鮭魚肉的甜味出來，鮭魚的油酯香會隨著口中溫度升高散發，並不會覺得鮭魚肉油膩。味增湯是整間店我覺得最好的東西（嘆）蝦頭入煮，鮮度滿分，加上原本的蔥花、海苔、碎魚肉、豆腐丁，幾乎是滿分起跳。炙干貝握是當店招牌，不僅價格十足，份量也是十足，幾乎是兩貫的大小嘛！福岡縣明太子握沒吃，不過當事者說鹹到不行XD
雖然是說日本口味，不過每道都鹹成這樣子...想讓我們膽結石也不用這樣...

STORY故事鍋物館

小羽先寫了，所以我就可以很名正言順的偷懶了！
http://beryl0820.pixnet.net/blog/post/86664434

貝拉拿玻里手作披薩專賣

覓食又遇到瓶頸了，還好文化中心這附近的店家常常倒（？），所以常常就會新的店家竄出，貝拉就是其中一間。
大片的落地窗，大大的火山石窯烤爐，大大明亮，裝潢簡單的空間，親切的服務都讓人印象深刻，而且種類還不算少，重點是薄皮相當有彈性，這才是手工哪～起司味道雖然很濃又會牽絲，但是卻不會讓人感到不舒服。藍紋乳酪披薩請記住口味相當重，我故意點給小羽吃的ＸＤ義大利麵份量剛好，重點還是在醬哪～！

饌巴黎大飯店

旅展的餐劵不要亂買，雖然都有促銷，但是講明了，一分錢還是一分貨哪！夢時代店似乎是婚禮場專門？有一大半的場地都移作婚禮使用，不過我們去吃的那天沒有場次就是...
食材相當普通，基本上沒有特色可言，很多東西都是現成的居多...唯一比較特別的竟然是白蝦和燒臘，生意也不是太好，基本上會列為一次店啦...

秘町無煙炭火燒肉

自從大緯變成老緯，除了變的更加老態龍鍾之外，並沒有什麼太大的改變...上述的話語是因為我沒有收到他的喜帖，當然在這頓過後，就很名正言順的祝他幸福了XDD
三種套餐我們點的是中間價位的京都套餐，因為原宿套餐實在是太普通了些，況且也差沒多少錢，重點是老緯請客，當然身為一位自認是專業的食評家，當然一定要問一下銀座套餐的牛舌是哪來的，當然，知道結果之後，我也就放棄了。
不得不提一下，跟其他很多吃到飽但是都吃不到寶的燒肉店比起來實在是好很多，起碼這間店的肉片沒有像燒肉屋一樣薄到透光，沒有像大和那樣醬油不用錢，服務生眼睛長在頭頂上，沒有像桃太郎那樣海鮮已經成為傳說中的地雷區，而且有我最愛的雞湯啊啊啊~~這才是正統的日式燒肉啊！
生魚片和自助吧本來就不是燒肉的重點，所以就略過不提了。
牛五花油花恰到好處，拿來開爐最過癮；牛梅花超大片，一片可以佔據2/3個烤網，不過吃起來配生菜就很過癮；牛板腱肉似乎別間店沒有？不過口感還不錯；奶油牛肉燒普普；
梅花豬大片新鮮；豬菲力太厚實了些，不過配啤酒不錯；
雞心大到很過分，從中切開容易熟；
雪花羊和羊肋條的羊肉就是要羊騷味！
帆立貝、鳳螺、淡菜大顆、飽滿又新鮮，不過很單調的只有奶油調味，沒辦法。香魚肉肥、白蝦學燒肉屋的懶人蝦？不過對我來說沒FU；一口小花枝就...
飲料的部份除了百事的汽水機和果汁機，當然還有冰淇淋三巨頭：哈根打斯、明治和卡比索，前者早就吃膩了，主攻後兩者。

阿鳳台菜海產料理亭

地點雖然不太好找，但是去過一次就會知道在哪裡啦～生意很好，幾乎是座無虛席了，海鮮料理也很新鮮，不過還是要看人點菜的哪！像我吃到最後還是吃不太飽，就默默的去挖了肉燥飯還是比較實在...
此次是為洪經理餞行，胖胖，安心上路！

SUSHI‧SUSHI一番技

小羽送的生日大餐，要死了，完全正中要害，吃完都忘記秋野屋是什麼味道了。
是說北高雄的日本料理店越來越多，上班地點也在熱鬧的明誠商圈，但是吃這方面的東西卻還常跑南高雄，因為我懶，懶到就算知道這間店風評不錯卻還是懶的去嘗試。
生意也太好，還好有訂位，不過吃這種東西還是做吧台比較對味啊！只是看不到師傅的手藝，不免有些遺憾。裝潢的簡單風格偏日式現代，簡單俐落，不過我不是來吃裝潢的，菜單也直接略過定食，生魚片也不看（沒辦法，生魚片已經被順億指名了，雖然魚類限定，不過也夠了。）我眼睛一直在瞄白板菜單啊！
最先上桌的是紫蘇蘋果醋跟招待的涼拌海帶芽洋蔥，合格！紫蘇蘋果醋有著淡淡的紫蘇香，喝來酸溜溜的，頗開胃的，來個重口味的海膽握壽司先！也合格！起碼小姐沒騙人，的確是當天進的。牡丹蝦二吃其實我對生食蝦子沒什麼太大的偏好，畢竟重點在新鮮，握壽司就可圈可點，刀工俐落，蝦肉沒變形，不過蝦頭熬成的味增湯卻吃的我們頭頭是道啊！豐盛的鮮魚肉、豆腐、海帶，加上蝦頭，只有讚而已。蜘蛛卷是必吃款，其實就是軟殼蟹，吃起來酥脆鮮嫩兼而有之，不過卻也吃出了一些不算缺點的缺點──吃起來似乎相當緊實，不過其實是日本米黏性很重，高檔是高檔，我並不是吃的很習慣，老人家牙齒不好，吃玉米都會掉牙齒了，如果吃個飯也掉牙，你北後半輩子不就只能吃麵了XD
炙比目魚握壽司算是店員推薦，滴點芥茉醬油就直接入口即化了，雖然不算是當季限定，但是有些食物實在是油太多，姑且不論噁心不噁心，也不論魚油對身體實在很好，不過老人家肚子肥油已經很多了，如果吃個壽司中風是要怎麼辦啊？俺不想上社會版還是健康與人生這種茶餘飯後的話題啊啊啊！！！
漬小卷是失心瘋點的，吃下去才知道浪費錢，擺盤的黃瓜漬的味道都比他重，失算。
至於小羽千算萬算沒算到我會點玉子燒，不過其實我也沒想到，不過我好像聽哪個日本達人通還是日本人說真正的行家都會點玉子燒來試試師傅的功力...反正不是史丹利說的，不過這個玉子燒是不差，但是也沒好到非點不可，不過可以拿來果腹用。鮭魚小捲也是拿來果腹用的，不過這個就比上款值得推薦，香甜的鮪魚滋味無窮盡的化開XD
這間店有沒有必點神物，當然有！不過不見得天天都有，傳說中的燒烤鮭魚頭啊！就連小羽這種幾乎不吃魚更不吃魚頭的也跟我搶食，燒烤師傅的功力之深展露無疑，整顆魚頭外酥內軟，要命的好吃，重點是只有兩百元！我甚至結帳之後又回櫃檯確認一次！
感謝未來的黃太太提供的生日禮物，我希望明年一樣有驚喜^^

牛老大牛肉館

其實我肖想這間想好久了，只是想吃的時候都找不到人，就這樣拖到現在，竟然是團員祝賀的生日大餐，阿哩阿多。
只是這間生意也太好了吧？！不是在北高雄也開了間分店嗎？怎麼還是人潮洶湧的樣子？
點個牛肉鍋，豆皮．高湯．高麗菜和凍豆腐都上了，湯頭清淡相當對味，不過主要來這裡還是要吃牛肉的，所以肉品都是牛的各個部位為主，幾乎桌桌都要來個涮牛肉片的啦，當然除了火鍋，還是有許多牛肉熱炒，不然來幹嘛？冰箱櫃裡也只有手工花枝漿和蝦仁漿和金針菇還有高麗菜而已，並沒有其他吃火鍋時會出現的配料。
新鮮手工牛肉一上桌還不覺得怎樣，只看出很紅感覺很鮮...不過下鍋小燙一下吃進肚子就知道不一樣了，再沾上店家特調的蔥薑醬油....GOOD！牛肉肥瘦適中，果然是精心挑選的，也難怪價格不菲。
只是傳說中的隱藏菜單，牛肉莎希米怎麼不見了？

2012永約春酒

為什麼又是男扮女裝...
此外，福利不怎樣啊，犒賞員工的春酒也還是看員工耍猴戲，未滿一年的也沒有抽獎，還是低頭吃東西好了，雖然這間的佛跳牆還是不及格。

上海灘港式茶餐廳

完蛋了，完蛋了，我現在連食記都懶的寫，不過這個傢伙的確是寫的比我好啊，更重要的是，在星爺風潮漸漸平息之後，只是很單純的茶餐廳生意也就是很單純的平息了…

OPEN小將魔法餐廳

原本以為這只是一間騙小朋友的店，要不是拿到壽星優惠卷，不然也不會踏進去，卻沒想到有很不錯的法國料理！除了鴨腿吃起來像是雞腿，然後米飯有點過硬之外…（那請問這樣是不錯在哪裡？）
網路上有很多食記，可以參考一下，不過我本人是挺推薦的啦XD
http://topgolei.blogspot.com/2012/03/20120303-magic-open-kitchen-open.html#more

Puzzles拼圖酒吧餐廳

http://beryl0820.pixnet.net/blog/post/88365025
小羽寫了我就不寫啦~~這是一間不錯的酒吧~~下次在去試試看他們的餐點。

奕順師便當

位於建國路和和平路口，原本的阿興腿庫飯，也是賣便當的，換個店名換個老闆之後生意不見得變好，但是跟以前比較起來真的有比較好吃了，尤其開幕熱潮一過之後，人潮不再，新鮮感消失，現在的特價是比較可以接受的，不妨趁這個時候去試試看，或許會認為沒什麼特別的，不過還算是在水準之內啦～

好年代平價海鮮燒烤

別被老闆阿民的嗓門嚇到，也別以為他是流氓，他只是好客，好客到每桌都會輪流敬酒，海鮮的新鮮程度都還算是在水準之上，畢竟老闆每天早上都跑築地直接採購，加上熟練的烹飪技巧，每到週末的生意自然沒話說，當然價格也是相當親民，尤其是在後火車站這片交通方便的二級戰區，這種價位已經算是很便宜的了，或許吃不習慣的是火鍋一定會加油條，或許是屏東人的特產？以及招牌菜芋頭薄片上鋪炸物，這是一定要的啦！
會寫這篇食記，當然是有理由的，請對應明天的日記XD

黃修志

地點在遷移到博愛三路的富苑，而且還改名叫做喜筵經典會館，純做港式飲茶的收益看來不夠，就連喜酒也要來參一腳，不過真的有那麼好參嗎？
菜名非常講究：龍蝦鴻運豪華拼盤、雪蛤海鮮扣魚翅、花雕醉翁蝦、蠔皇極品原粒鮑、ＸＯ醬翠玉炒雙貝、鎮江紹興烤肋排、荷葉古法蒸石斑、紅蟳干貝蒸米糕、山藥人蔘土雞鍋、港式黃金蘋果酥、銀耳燕窩雪蓮露、蓬萊四季鮮果…不過一上桌總得打個折扣，魚翅仍然是我的最愛，花雕蝦仍舊免不了多吃幾口，鮑魚一吃就…烤肋排倒是突如其來的美味，石斑好吃但那片荷葉很虛，土雞鍋的山藥是出乎意料的棒，蘋果酥是期望過高的產物，港式飲茶沒有發揮出應有的水準…
不過還是祝福新人永浴愛河啦~~^^

Roof Island

家有一老，如有一寶，祝賀李公國雄福如東海，壽比南山！
詳細的食記我就不寫了，因為我們沒吃什麼菜，調酒不錯，除了壽星調酒只是好看，跟果汁沒兩樣。老式酒馬丁尼不錯啊，總是有人嫌老派，科科。
http://www.wretch.cc/blog/annie650517/22886501

統一渡假村西子灣海景商務飯店

http://album.blog.yam.com/proudprinces&folder=8495879
是下午茶，7-11集七點換的這個東東。
我懶的找照片了，網路上找了圖片替代，因為沒騎單車所以下午茶變成三層，加上兩杯飲料及無敵海景，很虛很虛，或許是所有優惠當中最慘的吧！蛋糕乾乾，水果茶和蛋糕盤的水果是一樣的，所謂的無敵海景或許是因為我們住高雄所以沒有FU，難怪吃完之後小羽非常後悔XDD

阿婆仔麵

生意也太好，就算是在非鬧區地方，中午用餐時段兩層樓全部坐滿。主餐很簡單，只有麵，分成大碗小碗，湯免費自取，剩下的就是滷菜了！感覺就是複雜化的岡山阿三麵，滷味當然比阿三麵好吃，這是廢話，因為阿三麵沒有賣滷味，但是麵條就很虛，單純吃飽用，吃好吃的就是要點滷味，但是魯味不便宜，而且還要避免踩到地雷，像是我們吃到白醋加高麗菜，是的，你沒看錯，不是泡菜，是白醋加高麗菜！噁心死了！

北大港原盅燉鴨湯

出乎意料的不錯，就鴨肉來說已經沒得挑剔了，而且還是原盅燉鴨，實在吃的夠味，肉燥飯太精緻反而覺得普普，最大致命傷的店面不明顯，很容易就忽略了，平常午餐的好地方，價格也很實在親民，算是另外一種選擇嚕！

謝政男

為了避免我以後記不起來名字，我還是叫丹尼好了…
先感謝丹尼國中同學銘峰的幫忙，有他當司機才免了一頓舟車勞頓，女方在安平似乎很夠力，地方人士都上台致詞，現場還有不錯的樂團表演，雖然後面HIGH很莫名奇妙就是了。
重點在餐點，我對這種黑松大飯店向來很有好感，輕鬆寫意，價格完全反映在食材上，況且這次的筵席還有懸吊在上方的電風扇通風啊！一開始的五福如意拼盤還真的是五盤，八珍蟳肉魚翅羹用料豐富，跟正規飯店那種只有芶芡的情況完全相反，和風活龍蝦套餐就真的爽到最高點，真的是龍蝦啊！五味活紅蟹VS櫻花蝦油飯，後者沒吃到，紅蟳不算大隻，但是起碼很新鮮，我吃很多；溜油港式石斑魚大隻也新鮮，照燒培根玉帶子是很精緻的一道菜，一人一湯匙剛剛好。四季田園果香是中途上的點心，台南當地的習慣。XO醬燴小鮑魚就是很傳統的地雷了，蒜香雞佛蹄筋湯，我雖然愛吃雞佛和蹄筋，最讓人驚艷的是猴頭菇！吃到這裡已經差不多了，再上一道鹽焗胡椒大草蝦，是真的很大隻，本以為不冰的雅+達藤原豆腐冰（坦白說，有點噁心）就已經是尾聲了，筍絲蹄膀豐肉大概是等到軟爛才上桌，但是大家都撐到不行，也只能當作打包帶走。
這是水準很高的筵席唷！

蠻牛湯包蒸餃

湯包蒸餃不都是手工製作的嗎…（搔頭）
看的出來老闆相當用心，價格其實中等，不算貴也不算便宜，不過用料很是實在，而且現點現蒸，所以上桌一定都是熱騰騰的，造型也很有自己的風格，一看就知道是這間店的樣子。只是生意一向都不算太好，我實在很怕這種用心的店會倒啊…

布袋鮮蚵

其實我一開始只是要吃碗蚵仔麵線當個下午茶…
店面其實非常不起眼，如果不小心點看大概只會看到和春戲院就過頭了，店家標榜嘉義布袋當天直送，所以大力推薦蚵仔沙西米，只是下午茶吃這種也太捕。雖然我心目中的第一名還是東石，不過我秉持著只是要吃蚵仔麵線的初衷，所以點了不一樣的蚵仔麵線。
只是這個初衷代價也高了點，竟然要80元，害我的期望又開始高了起來，原來是手工麵線代替台式炒麵用的油麵，加入蚵仔和高麗菜，大火快炒，淋上麻油提香，融合蔬菜甜味與蚵仔鮮味的炒蚵仔麵線…
這…是不難吃啦，只是…怎麼和我的初衷有點落差？！

石班肉燥飯

除了店內有很多王建傑的海報讓我百思不得其解的地方之外，這間店沒有什麼特別的。

陳巧儒

四月第三張紅色炸彈，坦白說，紅包的支出並不算什麼，可是看到菜會怕才是人生當中最恐懼的事情。
這位我並不認識，男女方是小羽的大學同學和學長，但是小羽人面還是很廣，因為男方的高中同學是小羽的朋友啊！在廁所相認也在FB上連同打卡，只能說高雄太小XD地點在岡山海口味，一間交通很方便的囍宴餐廳。
不過也只有交通方便這個賣點啊（汗）
岡山不靠海，著名的是大家都知道，所以如果要讓大家吃的盡興，就算要避開常見的羊肉爐，拿手的羊肉料理其實不可少，不但可以彰顯特色，做起來也比較得心應手，而非拿石頭砸自己腳，做自己不拿手的事情。龍蝦大拼盤也就只是罐頭加上罐頭。綜合生魚片，軟趴趴。三鮮扒魚翅在草蝦的襯托之下還算是可圈可點。塩烙海明蝦就算大隻但是一點都不新鮮。樹子蒸鮮魚大概是唯一合格的東西。XO鮮炒干貝味素太多。港式米糕蟳跟上週的比起來很明顯的弱掉了。三杯烏魚腱讓我不小心回想起好年代。百參燴烤方芶芡過分的嚴重，為什麼要把山產海產混在一起？！害的控肉完全因為海參出太多水沒有辦法定型，非常慘的一道菜。海產火鍋爐…為什麼會有這個東西？美味鮮奶酪是不錯的甜點，而且是綠盈牧場的，四季水果盤有枇杷倒是驚喜之點。
會場的硬體措施倒是很不錯，新娘的婚紗很明顯的不是高雄的東西（突然間很想嘆氣），剪接的影片看的出來相當專業，照片量也相當大，畢竟12年的的感情長跑照片當然不少啊！

曾記燒烤專賣店

這間，網路上找不到的好店，也是很罕見的，沒有名片的食記店。
沒有名片沒有菜單，而且生意不太好，因為斜對面大名鼎鼎的雪莉舞廳倒了之後，生意大概就一直沒有好過。先說缺點：沒有棚子，所以下雨就會烤肉就會泡湯（雖然我也不知道下雨天會不會營業）；沒有菜單，所以結帳前一度很擔心會爆表；沒有太衛生的條件，路邊攤向來不講求這個，還有一隻黏死人不償命的三花貓咪跟著老闆跑進跑出。
如果能夠克服這三項缺點，我就真的很推薦這間店。
高雄少下雨又悶熱，所以如果能夠在附近的便利商店買罐啤酒，坐在隨意擺設的桌椅一邊吃著烤肉一邊看著來來往往的短裙辣妹，宅男的夢想…好啦，再加上一台平板（攤手）。一隻雞翅一根雞肉串一根豬肉串一根筊白筍一顆青椒一串七里香這樣一共兩百大洋，控制火侯和時間的精湛手藝，尤其是前兩者，沒有過多的調味，輕灑胡椒及檸檬在薄而酥脆的表皮上…
沒有比這個更好的了。

南豐滷肉飯

沒有名片的好店，趴兔。
生意好到爆，又位在路口處，除了明顯還是明顯，有時候光看到人潮就覺得應該很好吃…
食記是很主觀的，完全是看人吃的，尤其是滷肉飯，一塊滷肉、一些酸菜，在白飯上淋一些肉湯，簡簡單單一碗滷肉飯，很多人吃了便成老主顧，肥肉說有多油就有多油，滷的恰如其分，加上一點肉燥，已經沒話說了。不過獅子頭飯上頭的獅子頭，就很明顯的滷過頭了，整個軟爛到幾乎不成形，而且少了荸薺與蔥末，咬下去單純的就是很重的肉味，想點的要有心理準備。
連高麗菜也頗油，再配上很油的滷肉飯，這…非常建議帶杯飲料或是點個湯會比較好一些。

實機示範編號05

感謝林慧珠和莫山路的來訪，還好顏北辰帶來的客人也正好是老外，老外對老外比較不會無聊，不然我也不知道要說啥…除此之外好像也沒有別的客人了，所以，非常撐！非常好吃！

雞老二

高雄市區半夜賣土雞的好像很多…？
不管了，反正我喜歡練團結束之後大家一起吃合菜，每人點一樣，大家一起吃，總比每個人都點套餐各自吃各自的來的好，不過卓老師說雞伯不衛生，不過我們每次練完團之後很多店都關了，所以我們總算可以吃到這間每次都會經過的老店，雞老二。
本來叫做老二土雞城啦～不過自立路口好像也開了一間小店，專做個人鍋，如果一人兩人去吃當然OK，不過我們這麼多人當然要吃合菜才過癮。
香菇雞是永遠的安全名單，如果要做的難吃這間店也別開了，三杯雞的蒜頭和老薑相當下飯，不過雞肉卻是很明顯的偏硬，蒜蒸蝦一人兩隻吃的就很過癮，一人兩百還有找，當然OK。

老二腿庫飯

沒有名片的好店，趴三。
http://mikikana.pixnet.net/blog/post/32532184
腿庫飯有名，但是熱炒更得人心哪！

輝哥鱔魚花枝專賣店

http://www.wretch.cc/blog/rockboy088/12479841
沒有名片的名店，趴四。
店紅了就隨便了，無論是服務或是美味程度，沒有以往的嚴謹。一次店。

帕莎蒂娜駁二倉庫餐廳

帕莎蒂娜開始無限擴張了，從原本的法式餐廳及烘焙坊擴張到義大利麵，日本料哩，餐酒館，還有幾乎是專賣地段的美式倉庫餐廳，小羽一間都沒吃過，變成我們最近攻略的目標之一。
依舊承襲原店的氣派，不過少了些正襟危坐的感覺，挑高的大廳與擺飾一樣有著王者的霸氣，只是穿梭的侍者親切仍在，多了些自在，只是自在歸自在，連杯水和餐單都沒送上來是怎樣？
烤培根洋蔥一式五份，一式五份，每個看似沒切開的洋蔥間都藏了培根，因為已經全熟，所以沒有洋蔥嗆辣的味道，加上陳年紅酒醋更是絕配。我好像已經很久沒有吃到比較精緻的東西了？
海鮮串燒小羽很愛，花枝鈶貝明蝦一次滿足，或許是因為串燒的關係？不過重點仍然是在醬。
雙層漢堡沒話說，視覺味覺效果兼具，大口滿足！重點是一口含不下，食材掉滿地的時候，在高檔餐廳也可以吃的很狼狽，哈哈哈～
下次再來試試別間～

港園牛肉麵

沒有名片的名片，趴五。
聞名不如一吃，在高雄遠近馳名，就算是下午也是排隊排到天荒地老無怨尤的牛肉麵店，上桌的是豬油湯底加牛肉拌麵，是不會難吃，只是我真的吃不習慣。

鍾家高雄綠豆湯大王

沒有名片的名店，趴六。
不知道為什麼總是要跟台南郭家比一下，生意一樣好，不過高雄鍾家的座位似乎比較有趣XD
綠豆薏仁比郭嘉似乎黏稠些，不過依照著古法製作方式的古早味就是不一樣，滑順爽口湯清甜，明明就是很簡單的東西就是吃不膩，非常好。

吉時樂自助火鍋城

因為才199而已，所以別要求太多了，要求太多只會讓自己痛苦，還不如放寬心來吃吧！若非是同事聚餐…無論如何還是希望ELIN安心上路XD

東京酒場

練團之後的聚餐範圍已經延伸到中正愛河邊，怎麼看怎麼像是地雷的東京酒場了，我一度還和中正民族路口的大魚市場搞混，沒辦法，連招牌都很像。
基本上是100元，有貴一點的也有便宜一點的，就像在外面吃現炒那樣，台客味很重，就算是放日文歌，有著日式裝潢也沒用，不知道觀光客看到會怎麼想？
反正不重要，重點是一人一道還是會出亂子，麻婆豆腐五更腸旺醬爆豬肉這三樣超級下飯的東西竟然全上了，害的我們又情不自禁多嗑了一碗飯，而且一碗15元，觀光地區果然比較貴…
裝潢不錯，不過每道菜都很虛就是了，一次店。

五福台菜海產鵝肉

高雄在地人應該沒人不知道這間店的存在，地段之好無庸置疑，每次經過都是人滿為患，這次藉著阿誌生日的機會當然要來大肆吃喝一下嚕！
還好這次有金剛在，他根本就是海產攤台菜的達人，我還在想要點什麼菜的時候，他已經笑瞇瞇的問我點了九樣還要點什麼（我：…）招牌鵝肉當然沒話說，而且重點不是一般的冷盤，上面還有用溫熱的高湯淋上，所以吃起來異常夠味。特地交代別太多油的山蘇果然好很多。蚵仔蛋普普。三杯田雞怎麼吃怎麼對味。鳳梨蝦球幾乎已經成為必點菜了。香菇韭菜我以為是秋野屋的專利…
重點還是就連海尼根的酒促妹也正很多啊，有腿有胸有臉蛋，跟台啤的比起來只能說洋酒樂勝，所以就算我們其實不怎麼喜歡，但是桌上都是放海尼根…

肉燥大王

沒有名片的名片，趴七。
位於新樂街198-48號，講這樣大概沒人知道，不過如果說是在分家分的沸沸揚揚的阿囉哈滷味正對面應該就沒人不明瞭了吧？！
自號大王應該是口氣不小，看起來其實不是老店，只是裝潢古早味，但是東西還不錯吃，而且重點是挺衛生，招牌花生豬腳其實已經沒有什麼挑剔的地方了，好像比屏東的還要好吃些。麻油雞湯中規中矩，似乎淡了些。別處找不到的虱目魚肚丸勢再我心目中的第一名，肉燥飯仍然是必點款。

東美水果

沒有名片的名片，趴八。
就在肉燥大王的附近，七賢三路和大仁路口，以前從來沒有注意到招牌，原來這是一間老店！不過話說回來，我們也很少到這種水果店來吃水果就是了，不過大陸客很愛，內地沒水果？蕃茄切盤的沾醬只有南部才有的味道，桑葚冰沙平常就很少喝到的好東西，其實是很推薦的好地方。

亞蒂米德式廚房

又開始折價卷上面的吃吃喝喝，這間店似乎有些分店散落在南部地區，可是我卻都沒有聽過，似乎是太孤陋寡聞了些，先姑且不論好評壞評，先來評評這間店吧！
星期六晚上，照理說是熱門時段，不過氣候反常，大雷雨沒停過，又位於傳統市場和文化中心商圈的中間，是一個很莫名奇妙又不知道要賣給誰的地段，不過店員很親切，只是沒看過折價卷，所以折騰了一下XD
雖然是賣德式料理，不過依照台灣人的習慣，應該是說台灣式的德國料理。特價品羅勒海鮮義大利麵便宜又不失美味，尤其是醬汁被我舔的一乾二淨，女孩子單點一客應該就飽飽了。德式料理德式醬醃雞腿佐起司奶醬畢竟還是台灣料理，我只是很喜歡馬鈴薯泥，重點是德式麵包真的不錯，雖然鬆軟過頭（我說過了，台式料理…）濃湯中上，沙拉中等。加價購薯條也不錯，不加番茄醬也好吃。
這是一間可以打發時間的店，如果你找的到。

前金肉燥飯

烏丼亭烏龍麵專賣

壽賀喜屋的相關企業，雖然我不知道為什麼同質性那麼高的產業也可以這樣開？想說麵條可以互換？那當然是開玩笑，雖然我很久沒有吃壽賀喜屋，但是起碼我還知道烏龍麵跟拉麵的分別啦～
或許是要拓展知名度，不過跟萊爾富合作的集點買一送一在網路上獲得大好評，起碼有很多人（對，就是我啦）嘗試過這一間，好不好吃看個人，不過壽賀喜屋一向是小羽的高中回憶，就算不見得是人間美味（是的，我不認為有幾間麵店能夠贏過直接搬一台日本製麵機來搞的樂樂庵），不過就價值來說，倒是挺合適的。
尤其在滿是地雷的夢時代啊！！！

翁鄉記朝州砂鍋粥

不甚有名的名店，趴九。
當天點了紅蟳粥和蛋黃鹽酥蝦，儘管價格真的不斐，不過卻是最好吃的粥！
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=t62KFzr6KNc

志明鵝肉店

這間店真的很妙，起碼我沒有看過鵝肉店這樣搞行銷的。只要上網搜尋志明鵝肉店，就可以看到一堆團購票卷，划算不划算我是不知道，不過老闆的用心可見一番，加上店裡的招牌鵝肉也不算難吃，嗯，更正一下，應該算是好吃的行列中了。希望老闆的生意能夠蒸蒸日上啦！

AMIKI綠茶專賣店

沒有名片的名店，趴十。
高醫附近的名店，其實離高醫還有一小段路，就在志明鵝肉店的對面，不過生意之好不僅是因為綠茶專賣店的關係，而是加上葡萄柚原汁還有整顆葡萄柚的葡萄柚綠茶！酸酸甜甜超好喝，而且店家還會依照葡萄柚的酸度調整果糖的多寡，讓你不會喝到太酸的綠茶，相當貼心～

海王子法式鐵板燒餐廳

就非連鎖店來說，我給予很高的評價，無論是服務態度還有專業程度，很明顯的這是一間高檔餐廳。不過當然還有改進的地方，例如生蠔半生不熟的感覺，還有服務人員貼身貼太近的感覺，食材的新鮮程度尤其是海姑娘…忘記是啥了，下面的食記相當專業，可以參考一下。

http://www.wretch.cc/blog/kwallow/13341651

金色三麥

http://www.wretch.cc/blog/jane630306/16282908
只能說以後每次去義大幾乎都要去的好店XD

大樂鐵板燒

午餐約會之大樂覓食之旅趴萬。
絕對不是因為這間好吃，而是因為中午實在熱死了，如果沒有冷氣就完全沒有食慾，所以只得躲進大樂裡頭，因為距離我和小羽都很近！至於好不好吃嘛…都說絕對不是因為這間好吃了…只是很單純的鐵板燒，很單純的商業午餐，單純到…或許我做的都比它好吃…=.=

南非牛排館

純粹吃牛排的好地方，如果你想要很好的服務，別來；如果你想要很好的濃湯，別來；如果你想要很好的配菜，別來；如果你想要很好的義大利麵，別來；如果你習慣加一堆醬料，別來；如果你想看到很棒的裝潢，別來；如果你想要裝闊，別來；如果你想要跟老闆裝熟，別來；當然你如果想自認饕客被老闆罵那就是另外一回事…
另外，不太推薦比臉大牛排，或許那天運氣不好，老闆沒弄得很好。
三花的食記寫的還不錯~~
http://sw-sleeper.blogspot.tw/2011/10/blog-post_14.html

文進活海產

三姨來參加培碩的畢業典哩，沒想到兒子不領情，畢業證書一領就不知道跑到哪裡去了，所以兩老載著更老的外婆來高雄吃海產，當然是到旗津啦！三姨丈說他沒看過小羽，總得讓他看一下（這樣紅包會變的更大包嗎…@@）。
跟萬三比起來名氣雖沒有那麼大，不過感覺起來實惠的多（萬三是很方便算錢），新鮮程度我是覺得不相上下，海產這種東西本來就是吃新鮮的，除非要吃手工精細的（像是板前），否則手藝也只不過兩分即可，所以文進吃的很開心哪！除了莫名奇妙炸爛的銀魚，還有新鮮規新鮮，但是厚到有點不像樣的生魚片之外，其他一切安好！吃的非常開心！豪邁炒飯只有爽而已！

今可汗韓食鍋物

大樂覓食之旅趴兔。
為了冷氣而去的一次店，毫無特色及美味可言。

香港發財燒臘店

最近很犯賤，總是愛挑戰那種老闆臉很臭但是很好吃的店，所以我們來到了大勒附近的香港發財燒臘店。
網路上有很多食記，我也應該不用多加贅述店員的臉能夠有多臭，地板有多黏，反正用香港人的觀點來看台灣的店，每間店的服務態度都超好，所以就別對這間店太計較了，反正看人也知道這間名氣有多大。
既然都來吃了當然要點燒臘，這間店的三寶相當驚人，尤其是油雞，非常廣式非常油，油雞口感軟Ｑ不柴，搭配半粒滷蛋、豆芽菜與高麗菜，再淋上油蔥醬汁，已經沒得挑了，也難怪會這麼多人，不過吃慣中式大概會很不習慣港式的飲食吧XD

實機示範編號06

這次是伊萊克斯，這次經過提醒之後，總算不會讓手機一直響了，而且這次根本就是大熱門，座位滿滿滿之外，幾乎是累死我了，威情母女，路竹陳三母女，武廟陳加起來三組人馬六個人，同樣的話我要說三次…
所以我想我只吃到菜渣=.=

百富私藏酒窖高雄店中慶活動

沒想到還可以參加一次啊QQ
這次主題是音樂，因為等到收到訊息的時候報名已經是過了詹姆士的時間了（…），不過無妨，音樂我還聽的懂，這次是沒有架子的范宗沛和和諧薩克斯風爵士四重奏，台灣人的音樂素養或許沒有那麼高，所以參加的人不算太多，不過在范宗沛的妙語如珠之下，很多演奏曲我是聽的如痴如醉，而且我還拿到CD呢XD現在想想還是很開心。

寒軒大飯店麗軒樓

離我家非常近的寒軒和平店在唸唸叨叨港式飲茶兩個多月之後，總算是選定這間了，避開一想到吃到飽就想吐的時段，我們選擇了在下午茶時段，而且是靠近傍晚的時候去。後來看到網路上食記加上旅展餐卷賣太多的品質效益，想想還好那個時候沒做傻事，而且我們吃完的時候外頭排了好長一段隊伍…
有推車才是真正的港式飲茶啊！(Y)一台接著一台推過來才是王道，只是台灣人比較趕，都直接跑到餐車去拿了XD
腸粉車，熱炒車（…當然是跟服務生點好食材才去炒），點心車，滿滿的點心蒸籠，鳳爪真的是必點，炸物車（跟熱炒車相同），甚至還有現場煎給你看的煎台車，生意也還不錯，現燙食材的白灼車，當然還有冷食車和甜點車，老話一句，單點之前記得都看看價格，不然到時候結帳的時候付不出來就好笑了。撇開價格不說，整體環境還算有香港的FU（是啊…香港老生的臭臉…）不過加了價格進來，只能說嚐鮮就好。

丘小子現宰牛肉湯專賣

目前在光華夜市當中最棒的牛肉湯了，由於是新開店，距離熱鬧的夜市中央還有一段距離，最近會帶團員過去品嚐之後再寫食記。

阿財雞絲麵

沒有名片的名店，十一。
位於鹽埕區的老店，阿財雞絲麵帶給饕客的除了他依著古法製作的傳統風味外，老闆在製作過程時的嚴謹與堅持更是讓人佩服。阿財雞絲麵之所以能在高雄深耕40年，主要是因為那全由老闆一手製作完成的食材，不僅誠意十足，更讓人吃的安心。
阿財因為販售雞絲麵，生意非常之好，由此可見雞絲麵的美味是多讓人驚艷，而他好吃的秘訣其實並不是什麼山珍海味，僅以簡單的麵條，雞絲與油蔥酥，就烹煮出讓人臣服的好滋味。麵條強調不添加防腐劑，裹上麵粉，鴨蛋，雞蛋放入豬油鍋中油炸，吃起來很富嚼勁。油蔥酥也是選用台南的紅蔥頭，雞絲則是走比較清爽的口味，配起來很對味。
這邊另外還有販售滷味，切盤，全是老闆每天自市場採買食材，滷製，堅持當日現做現賣，每到晚上也總是會被一掃而空，想要吃到可得碰運氣才行。

大ㄎㄡ胖碳烤三明治

沒有名片的名店，十二。
民國54年開始營業的大ㄎㄡ胖碳烤三明治，一開始只是路邊的早餐車，由於鹽埕區靠近港口，店家為了迎合外國海軍及水手的口味，於是開始販售西方人吃得慣的吐司，這一賣就是快60年。生意之好，也讓從小攤車晉升為現今的店面，遠近馳名的大ㄎㄡ胖，每到營業時間總是聚集排隊人潮，等上一個多小時更是司空見慣。
從最初的吐司夾蛋慢慢改良至如今的三片吐司三明治，在口味上也越來越多，當然最受歡迎的還是老招牌的小黃瓜夾蛋碳烤三明治，吐司散發微微的炭火香，烤的不乾不澀，一層包著餡料火腿，小黃瓜，另一層則是加了豬油的雞蛋，口味獨特，讓人即使得等上好長一段時間才能吃到也甘願。老闆更表示會讓大ㄎㄡ胖碳烤三明治的好味道繼續傳承下去，而老顧客的誇獎與支持，就是對大ㄎㄡ胖最棒的鼓勵。

東京野吉燒

完全沒有特色的美食街店，就連折價卷也可以搞半天不認帳，一次店！

南台灣土魠魚羹

原本的名店換成了加盟店，雖然我很喜歡吃土魠魚羹，不過心裡總是會有點淡淡的哀傷，這間不知道可以支撐多久呢？

鴨角活海產店

旗津比賽之後肚子餓（其實第一首歌小羽一唱錯我就開始肚子叫了XD），郭董提議指名好友開的鴨角活海產，心想也可以和上次隔壁的海產店做一比較，反正再怎麼比也會比賣觀光客的萬三萬二要好的多。只是在這裡並沒有特別少見的漁獲，既然如此，費用直接告訴店員，就全權交由店家處理吧！這樣也簡單的多，反正這種地方不會不新鮮。炒麵普普純吃飽用，翠綠又滑口的山蘇用薑絲和小魚乾去炒，火候剛剛好，還好事前提醒要少油，不然大概也沒人受的了，一尾魚不知道從哪來的，不過得趁熱吃，不然腥味會跑出來。大碗的蚵仔湯一看就很過癮。鮮蝦新鮮就很好吃。鹽酥小卷怎麼吃就是會覺得有點炸過頭，口感偏乾，味道也下手過重偏鹹，不過新鮮小卷就是又鮮又脆，有幾塊還帶有卵，完全不油不膩，就是讓人一口接一口。
月底表演再來吃，因為我們得到莫名奇妙的最佳人氣獎XD

順風韓國料理

調到別的部門之後，業績有明顯的提升，我不敢說是學姊的問題，不過老李經驗比較豐富倒是不爭的事實，當然我不是說小三的經驗，科科。
不過吃東西我比較內行，因為我會很老實跟他說不好吃，然後帶他去我認為比較好的店，所以他比較頭痛，左營這間店它就想半天。
韓國料理越賣越多間，這間最有名的或許是別的東西，可是獨一無二的就是韓式冷麵了，非涼麵，冷麵是真的有冰塊在裡頭的，不過當然不是要你吃冰塊，這道料理特別到有韓國影子的料理，加上非常誘人的價格，又能吃得飽，在這種天氣真的讓人心癢癢，下次在去試試別的料理。

浙江俞記

同樣是想破頭的老李美食探險。
餐桌後方有餐具區及醬料區，方便客人任意取用。酸辣麵疙瘩，麵疙瘩是偏長狀且有口感的，麵粉味不會過重不錯吃，酸辣湯口味非南台灣風味，湯頭酸中帶辣(粉有後勁的辣)、料給的很實在，嗜辣者可嚐試。小籠湯包，偏屬小有湯汁的湯包，內餡調味不錯吃，外皮口感偏軟薄。搭配醬汁更添一味，也是不錯吃。

阿雲乾麵

沒有名片的名店，十三。
由老闆和母親一起經營的阿雲乾麵，賣的是再平常不過的家常口味，確認人吃了還想再吃。這裡的乾麵，可不是一般的乾麵，是老闆在精挑細選過後才決定由一間老店的麵條出線，吃起來Ｑ彈且不易爛。而搭配乾麵的滷汁，肉片也全是每日現滷現賣，肉片更是將整塊豬後腿肉下去滷，吃起來不軟爛，餛飩湯雖然是向廠商訂購，但也是出自老闆從小吃到大的老店，美味絕對經的起考驗。最後，不能不提老闆的自製辣椒醬，香氣四溢，辣度適中，不只增添美味，還能促進食慾，喜歡吃辣的夜貓子絕對不能錯過。

興隆居

沒有名片的名店，十四。
1945年創立至今的興隆居，賣的是傳統中式早餐，每到營業時間總是出現滿滿的人潮，人氣可見一斑。店面的裝潢古色古香，走自助式的經營方式，拿著托盤依著規劃好的動線，就能將想吃的美食放入盤中，方便顧客自行挑選。
店內的餐點走平民價格，主要介於8~35元間，琳瑯滿目的美食更是讓人眼花撩亂，讓人忍不住每一個都想放入托盤中。一顆15元的湯包更是店內招牌，選用的是新鮮絞肉和高麗菜，放入加了十多種蔬果與大骨的高湯裡熬煮，咬上一口，Ｑ彈的表皮，肉餡與湯汁在口中融合，鮮甜清爽，每口都是驚喜。烤至金黃色的燒餅，配著蔥蛋，外脆內嫩，滋味獨特，還有餅類，鍋貼和三明治等供選擇，滿足不同顧客的需求。

成男生碗粿肉粽

沒有名片的名店，十五。
成男生碗粿肉粽，位於高雄漢神百貨附近，在當地相當知名，也是知名的老店，現在則已交接給第三代經營。原先只是在騎樓下的小攤販，因為美食受到肯定，進而被邀請至大統百貨內設點營業，讓成男生逐漸闖出名號。
成男生的碗粿包了肉塊，鹹蛋黃，香菇，菜脯，油蔥，採用的是南部水煮方式，豬肉選的是三層肉，最後再鋪上蘿蔔乾，吃起來口感意外的搭配，不會太過死鹹。也可以個人口味沾著蒜泥或辣醬一起入口，也別有風味。另外，想要來點別的口味的人也可選擇肉粽，這裡的肉粽份量頗大，是道地的南部粽，內含香菇，滷肉，鹹蛋黃等，尤其是肥瘦參半的滷肉與黏Ｑ的糯米搭配，簡單的南部口味，卻是大大的滿足。

長野拉麵

不難吃，環境很乾淨。也不怎麼樣，由於沒有任何特點，麵條普通，湯頭普通，吃過一次就會忘記的店，他的賣點大概就是有冷氣吧=.=很適合中午果腹的店。

新台灣原味餐廳

是一間很妙的店，非常適合帶家庭聚餐，吃的方面或許沒什麼，合菜也只有三杯皮蛋甚得我心，其他的就是很制式化的東西，不過現場佈置以及服務生就是很有懷舊的氣氛哪！列為重點餐廳了。

小珊越南料理餐館

隻身來台打拼的越南籍老闆小珊，帶來了家鄉口味的家常菜，將美味的越南菜帶給更多人，開餐館是她的夢想，將客人當做自己家人般看待，表現出最好的手藝，散發出愛心與不時的關心，客人一定會感動。提供平實的價格美味菜餚。還曾再高雄購物節的異國美食大賞獲得最佳人氣殊榮喔。
一次店，跟阿蘭比起來差太多了，不過水草倒是不錯的景觀。

嗨泰雲泰越風味館

位於新光碼頭旁的嗨泰雲泰越風味館，賣的是道地的泰式料理，與在台灣經營泰式料理有成的皇城泰緬餐廳系出同門，同樣由來自泰緬地區的師傅掌廚，餐點絕對道地。
這裡從店內裝潢到餐點，都能感受到濃濃的泰國風味，店家位了將泰國風情原織原味在高雄呈現，特別自泰國帶回許多裝潢擺飾，金箔佛像，屋簷花雕，泰國木雕等，充斥在店內每個角落，讓人還沒嚐到餐點，先從視覺的感受上體驗彷彿來到泰國的錯覺，餐廳共規劃了二層樓，可以容納約150個座位，另設有包廂，值得一提的是，這裡的營業時間特別規劃了宵夜時段，讓夜貓子也能大啖泰式美食。
裝潢真的不賴，但是餐點就真的普普，價格反應在食材上，價格不低無所謂，不過料理手法很重要啊！椒麻雞沒過油是一大敗筆，雞皮沒處理好，軟趴趴的沒口感，檸檬魚果然是招牌沒話說，新鮮就是王道！

古早味杏仁茶

名店十七。
原本是一間沒有店名的早餐店，因為店門口掛著50年杏仁茶的招牌，所以來用餐的客人索性就直接以杏仁茶來代替店名，久而久之，口耳相傳之下，現在只要講到鹽埕區杏仁茶，大家都知道指的就是這間早餐店。
蛋讓這間店聲名大噪的還有另一個焦點，就是老闆是藝人黃小琥的姐姐，不過除了有名人加持之外，會如此受歡迎的原因當然還是店內的餐點，傳承已有一甲子時光的杏仁茶，依循古法手工製作先將杏仁去膜之後，再放入糯米一起磨漿熬煮，除此之外，也絕不添加任何手工添加物，不只能喝到杏仁的原味更喝的安心。另外，這兒的餐點也讓人感到誠意十足，碳烤三明治裡不吝惜的擺上小黃瓜，肉鬆，火腿，煎蛋和番茄等佐料，最後再塗上美乃滋，口感豐富，滿是幸福滋味，最後值得一提的是，這間店的營業時間是從晚上開始賣到隔日中午，兼顧了夜貓子與早起族，何時想嚐鮮都不怕撲空。

原味家旗魚黑輪

去永榮拆完要命的浴櫃後枝之後，餓死人了，因為行程太滿，根本就沒有吃飯啊！老李屏東比較熟，在沒有任何異議的狀況之下，衝進去這間狼吞虎嚥。
生意非常好，畢竟是老店，價格又公道，有分水煮的和油炸兩個平台，油炸的天婦羅現炸端上桌，關東煮自助，後者我覺得還好，所以全點炸物，因為這才是這間店的重頭戲啊！醃小黃瓜和薑片搭著炸甜不辣吃更清爽，芋頭天婦羅是芋頭條加上魚漿去油炸，所以不只有芋頭的香而且吃起來很有彈性。蝦捲表皮是更酥脆的裹粉，重點蝦子還很完整，一捲20算是便宜。蔬菜天婦羅也不差。而且味噌湯和紅茶自取喝到飽，我都感動到快要哭了。

花月嵐拉麵

這個…網路上應該有很多食記了吧，俺就不寫了，果然是相當道地夠味，吃完隔天腎會腫起來的那種XD

東市羊肉

劍湖山表演之後我們決定在斗六住宿一碗，順便在這裡晃晃，有個很有趣的現象：撇開斗六市區最頂級的緻麗伯爵酒店不說（畢竟想像和實際總有落差），晚上才會出現機動熱炒攤實在是個很讓人驚喜的玩意兒，不過我們什麼都沒吃，反而是吃五十年老店東市羊肉。
斗六有分西市與東市，西市場現仍維持相當大的規模，裏面更是有各式各樣的店家。東市規模雖不若西市那麼大，但卻藏了許多美食店家。下午約4時才開始營業的「東市羊肉」，也是在地有名的老店。
價目表乾乾淨淨的，全部的菜都在110元以下，看板上很清楚扼要的說明店家的特色，還有幾張指標性的照片，讓初次來訪的客人不會手足無措。羊肉米糕看起來很像布丁，上面均勻的覆蓋著肉末，主要不是在吃羊肉，重點是羊肉的香氣和不會過硬，熱氣騰騰的糯米，沒有討人厭的羊騷味，是羊肉特有的乳味，由於和一般的米糕不同，上層的羊肉沒什麼鹹味，所以沾點店家提供的甜辣醬比較夠味，至於其他就還好，沒有過多藥膳的味道，是個不錯的溫補。

Thai Kitchen華泰城泰式料理

位於南崁交流道下，以大量木材和鮮艷色調，建構出泰國繽紛歡樂的氣氛，地內明亮乾淨的空間，讓人能盡情放鬆地享用美食。依照國人口味將涼拌做了調整，嚐的到清爽，卻不會感覺過於重鹹。
店內都是泰國人的店，老闆泰國人，店員泰國人，客人有一半也是泰國人，加上吃泰國菜，市內擺設也都是泰國，料理當然能有多道地就有多道地，因為道地，所以店員不會寫中文，因為道地，所以上菜速度不要逼，慢慢來，慢慢吃，慢慢生活最好。

老牌鴨肉

我對這間店不熟，搬了新址之後我才知道這間店，因為紅色招牌挺顯眼，品質也不差，很適合練團之後的聚餐，他的食記寫的比我好，可以參考一下：
http://www.wretch.cc/blog/kffsz/15602856

Pasadena帕莎蒂娜法式餐廳

其實很多年前有吃過，不過卻吃到一個大負雷，負雷的原因有可能是因為平日午餐時段並不是主廚操刀，品質有差，也有可能是因為那個時候肚子還不夠大，層級還不到一個階段，無法品嘗法國料理的精隨，只覺得吃不飽又貴，更有可能是因為跟錯人去吃了，對面坐了一個錯的人，怎麼吃都是不對味的。
本來還是想依照慣例在PTT找相關文章來佐證的，不過都是烘焙坊，義大利屋，不然就是下午茶，或許經濟真的衰退很多=.=，可是當晚的位置還是很熱鬧，平日晚上，人一多就沒有低調奢華的感覺，不過燈光昏暗還是很有氣氛，尤其是鑽戒拿出來的那個時候XD
餐前的氣泡水不用再加價了，不過一看到kirkland我就默默的把淚吞到肚子內了，perrier掰掰。餐前麵包和奶油花球還是大勝，開胃小品是天使麵，冷盤出乎我意料之外的好，不過前菜就因為功力有差，點出來的成品就有差，雖然都很美味，不過蟹肉鮪魚卷的口感層次上就比鴨肝明蝦凍略遜一點。湯品見仁見智，雖然我覺得菠菜濃湯普普通通，白蘆筍冷湯是一個大驚奇，不過小羽就吐槽說為什麼要花那麼多錢來喝一個冷掉的湯？（然後回去好像還拉肚子=.=）和牛頰就很適合澳洲牛肉了，燒烤乳鴿也吃的出手工繁複，總之就是一個滿足。
如果上次是未滿60分，這次的分數大概有接近八十分了，我越來越接近食神領域了嗎，哈哈哈。
下次是義大利麵！

九州豚將

一心二路上，看完展覽之後不知道吃什麼，以為是完全新店，結果是神座拉麵的子品牌，其實吃完沒有什麼感覺，唯一特殊的是在牆上又看到清明上河圖了…=.=
他的網誌比較不錯：
http://blog.xuite.net/nashii/huey/58199876

和樂食堂

心目中第一名的山產店，當之無愧，除了有很多莫名奇妙的東西之外，山產和漁獲一樣也是講求時令的，常用的食材有田鼠、毒蠍子、黑螞蟻等，知名菜色有蜜汁竹雞、麻油蜂蛹、三杯鼠肉、生炒白甘蔗田鼠、黑螞蟻煎蛋…
推薦招牌三杯田鼠，使用鹿草鄉周圍台糖蔗田之田鼠，配以自釀藥酒爆炒而成，鼠肉皮腴滑而肉細嫩，香甜盡出和椒塩甘蔗蜂，採自甘蔗頂端寄生之蜂蛹，大火快炸，再加上很講究的椒塩拌炒過後，真的會讓人一口接一口停不下來，重點還有吃過都說讚的黑鮪魚尾巴料理「美人膠」，Q彈又入口即化的口感…

頭前園休閒餐廳

名店十八。
頭前園休閒餐廳舒適寬敞的用餐空間令人印象深刻，不可錯過的招牌料理為泥火山雞與燻羊肉，使用田寮月世界的泥漿封住土雞以慢火烘烤3小時，雞肉的彈Ｑ與滑口感令人激賞，食材的甘甜香完整呈現，齒舌充份品味咀嚼，燻羊肉是以田寮的黑土山羊入菜，為確保羊肉的美味不流失，特別講究火侯的掌控，以攝氏85度燜燻讓食材入味，吃起來更有嚼勁與香氣，羊肉以藥膳湯底燉煮更添風味，味蕾與口感均有多層次的享受，吃完大餐之後還可到嵐咖啡館品嚐義大利進口咖啡機煮出的優質咖啡或冰熱飲品，熱食料理能滿足顧客飢腸轆轆的胃，愜意啜飲美味飲品令人備感舒暢，男女老幼在綠意環繞的自然氛圍下悠閒感受休閒度假氣氛，使此處成為遊客與在地居民青睞的用餐好地方。

楊寶寶蒸餃

名店十九。
開店19年的楊寶寶蒸餃，顧客入店即可看到師傅們現場包製蒸餃的忙碌模樣，現在美食與飄散的香氣大大提升食慾，招牌料理蒸餃有牛肉，豬肉，花素三種口味，選用高筋粉心粉製成蒸餃皮，口感Ｑ且富嚼勁，大口咬下可嘗到滿滿的內餡，老闆透漏蒸餃好吃秘訣在於包製蒸餃時添加高湯，濃香滋味滲入餡料中，蒸餃的每一口鹹香度都滋味恰好，放入竹蒸籠炊蒸的蒸餃帶有淡淡的竹香氣，順口不油膩且易嚼食的蒸餃成為老少咸宜的小吃，品嚐時先輕咬蒸餃皮一口，讓肉湯流出才不會燙口，蒸餃略降溫後就可大飽口福，由於老闆堅持料理現做現賣，加上購買人潮踴躍，至此用餐需耐心等候，才能嘗到好滋味美食。

楠都芋冰城

名店二十。
鄰近楠都市場的楠都芋冰城為40年老店，店內陳設桌椅均保有古早味，早期賣芋冰起家，現在販售品項有果汁，刨冰，水果，冰淇淋，冷凍芋，豆花等共60多種小吃，顧客始終吃不膩，冬季供應的燒仙草，湯圓更是不可錯過的季節限定版美食，老闆強調用品質好的食材製作且份量十足，不添加香精且不使用半成品，做出的小吃風味自然可口，像是木瓜牛奶，挑選新鮮木瓜之外，還添加小瓶裝的鮮奶，食材扎實無偷工減料的冰飲於唇齒間的餘味令人難忘，還有使用從早期沿用迄今的冰淇淋機自製的圓球狀清冰，添加自製糖水，豆類配料即為風味冰品，新鮮好吃的冷飲，冰品令人齒頰留香，成為在地人口碑推薦的特色冰店。

枝仔冰城

名店二十一。
創立於1926年的枝仔冰城，以真材實料且不添加色素的芋頭，紅豆等古早口味的冰棒打響名號，枝仔冰為冰棒的台語發音，枝仔冰不但是店內的主力商品，更成為店名，除了傳統味冰棒，目前還多了鳳梨椰乳，桂圓糯米等口味的冰棒可品嘗，近期店方已熟捻的製冰技術結合旗合在地農特產香蕉，研發出香蕉雪糕，香蕉聖代等冰品，自製冰品嚴格把關食材品質與製作過程，掌握冰品品質鮮度與風味，洋溢濃厚在地風味的冰品讓顧客百吃不膩，店內亦有販售蒲燒鰻魚飯，山藥人參雞煲餐等懷鄉餐盒，不只賣冰也賣餐點的枝仔冰城，顧客吃飯配冰，燒冷齊享的雙重口感讓人大飽口福，最新推出的香蕉乳酪派禮盒，香蕉蜂蜜蛋糕禮盒等風味伴手裡令人充滿新奇感，送禮自用兩相宜。

火車頭當歸鴨

名店二十二。
早期民眾前往旗山車站搭車時，會購買鄰近火車站的當歸鴨充飢，雖然車站已經成為觀光建築，但此店50多年的經營成為在地饕客推薦的美味小吃，最招牌的鴨肉麵線，美味秘訣就是熬煮當歸湯除了加入當歸，川芎等中藥，還將鴨腿，鴨肉等直接放入湯一起熬煮，鴨肉滲入中藥味，當歸湯頭也多了鴨肉香味，料理秘密武器就是在鴨肉麵線端給顧客前，必添加少許當歸酒讓湯味更香，湯頭喝來順口，加上入味的鴨肉與彈牙麵線，味香可口的特色小吃令人讚不絕口，像是店內受好評的乾拌下水，乾拌豬腳，手工米血均真材實料，大份量適合眾人分食才吃的完，加辣椒醬油，薑絲的吃法更添味。

美濃客家擂茶

名店二十三。
這家以竹子搭屋充滿古樸風情的美濃客家擂茶，顧客至此均能親身體驗擂茶的樂趣，手執擂棒在擂缽中將花生，芝麻等慢磨成細緻粉末，添加擂茶粉後以開水沖泡後即成為味香順口的擂茶，一邊擂茶一邊與友人聊天，體驗擂茶箇中趣味是個有吃又好玩的傳統食趣，店家會附上餅乾讓顧客搭配擂茶一起享用更添口感，之後還會附上割稻茶，可於茶內添加陳皮，甜梅等，淡雅香氣且滋味順口的茶品亦為一絕，，店內免費提供充滿客家風情的藍衫，讓顧客穿著拍照留念，另設有懷舊零嘴販售區供顧客解解饞，還有個隱藏版的美味佳餚，就是四人以上同型可電洽預約極富美濃餐飲特色的菸葉飯，是款早期美濃人招待來幫忙採收煙葉者供應的飯食，吃得到梅干菜扣肉，高麗菜封等，洋溢客家風情的飲品與食物令顧客均留下深刻印象。

橋頭肉包

名店二十四。
橋頭肉包位於省道旁，當日現做現賣的包子饅頭廣受南來北望旅客好皮因此打響名號，顧客到店裡買包子饅頭可看到店員依循傳統以手工揉麵，製作包子的實況，每顆包子均放上電子秤以利精準控制重量，大口享用招牌鮮肉包最重要的就是品嘗口感與香味，老闆透露製作麵糰時添加天然酵母與糖發酵，以及師傅揉製麵糰方法是均為外皮細緻綿密度的關鍵，胛心肉與豬腿肉混合的肉餡，充盈肉汁且肉味更香，添購新爐具以科學方法控管溫度，壓力與時間蒸出熟度與軟硬度均恰好的肉包，真材實料的麵皮與內餡讓人口齒留香，無論是肉包，白饅頭，蜜紅豆包等均擺放保溫箱，現場購買這能吃到熱呼呼的包子饅頭，順口又暖胃。

源坐羊肉

到岡山不吃羊肉怪怪的，不過每次都吃羊肉爐這種老梗，總得找一些新奇古怪的東西來試試，源坐羊肉就是岡山最特別的羊肉店了。
最特別的應該就是羊肉水餃，為了讓水餃香氣更濃，一定要選用新鮮的後腿肉，因為為了要讓羊肉沒有羊騷味，一定要用新鮮現宰的羊肉以及嫩薑才會好吃。
炭烤羊排點菜現烤，羊排的肥瘦比例接近一半，鮮嫩多汁，擠上檸檬汁，更能提出羊肉香氣，趁熱快吃才能吃到酥脆的外皮和軟嫩的瘦肉，外皮酥脆有如烤乳豬。
排骨湯為精選羊小排部分燉煮，此部位脂肪少肉質嫩，不一樣的口感讓人不斷邊吃邊回味。
當歸羊肉湯湯頭獨家配方，胃口不佳氣血虛弱，來上一碗精氣神十足。
茼骨湯，羊的大骨湯，點這個就是要吃羊的骨髓，吸管為必備品，不然是要怎麼吸啦！

牛仙麵食館

嗯…對不起專五的各位，我是進來之後才發現我走錯店，我是要去外灘八十八號的，而且吃完之後就被我列為一次店了…

北芳金贊麵食館

光華夜市新開的麵食館，一吃才知道是加盟（我的味覺已經莫名奇妙被提升到這種不知道算是好還是壞的程度了），加盟店的味道算不上好，也不算壞，但是就是很制式的東西，換句話說就是吃不出驚奇，但是話說回來，每到餐點都不到破百的東西是能夠吃出什麼驚奇？錯！同條路上人滿為患的品深海魚湯就沒話說，還有同慶路凱旋路旁邊那間一直在換店名的餐館附設的10元福州包我每次吃都驚為天人，雖然他每換一次店名我每次都會禱告旁邊那間別消失，雖然我不知道為什麼明明是在講麵食館但是會跳到福州包，不過想要在光華夜市找個安全店，這倒是不錯的選擇。

巴蜀布衣麻辣燙

嗯…這附近有過類似的店？而且生意還不錯，後來搬到三多商圈之後就漸漸消失了，該懷念三顧茅廬嗎？中式畫風壁紙，昏暗的燈光，加上如古代客棧般的桌椅，實在很難不想像是抄襲，不過無妨，舊店都不見了，老四川又一直有著固定的價位和傲氣，麻辣燙也是不錯的選擇，不過既然標明是麻辣燙，麻煩請著重在麻辣鍋，點酸菜白肉鍋只會自己找罪受，花錢消災。

再發號肉粽

其實我真的覺得還好，貴不是重點，大顆也不是重點，重點是老店有沒有老店的口味，僅此而已。
http://www.mobile01.com/waypointdetail.php?id=1106

大手燒

真是的，誰說台灣經濟不景氣？隨便吃個關東煮也可以破500，原汁原味真的沒話說，老板的確下足功課不做台灣的日本關東煮，也難怪生意那麼好，連路邊攤都得訂位才行，是個很特別的經驗。
http://speedbug.pixnet.net/blog/post/30566866-%E5%A4%A7%E6%89%8B%E7%87%92
官方網站
http://big.youtop168.com/

小義大利

叫做小義大利的…好像新竹還有一間店？不過現在看到的只有台中跟高雄兩間，不過裝潢很有南歐風味，而且食物相當不錯，網路上很多食記，就不提供啦！
http://www.wretch.cc/blog/tactac38/21201242

台西鵝肉大王

說真的要不是被大衛拉來這裡我也不隻到這裡有間那麼有名的鵝肉攤，就在八八省道下，目標淺顯易懂，重點是新鮮好吃！
http://tw.myblog.yahoo.com/chuan-yin/article?mid=94&l=d&fid=5

宇都宮餃子

室友在這裡忙進忙出了一段時間，從原本的跑道轉換到餐飲業並不容易，希望他可以再努力，人生是有很多困境的，但是一一克服才是人生中最大的樂趣，加油！
http://ksdelicacy.pixnet.net/blog/post/46775634-%E3%80%90%E9%AB%98%E9%9B%84%E2%80%A7%E9%BC%93%E5%B1%B1%E2%80%A7%E6%99%9A%E9%A4%90%E3%80%91%E9%83%BD%E5%B8%82%E5%82%B3%E8%AA%AA%E4%B9%8B%E5%AE%87%E9%83%BD%E5%AE%AE%E5%B9%BD%E9%9D%88

銀湯匙泰式火鍋

和民都吃過兩次了，銀湯匙想吃卻沒有勇氣，因為聽說是地雷，結果有個不太上網的人就直接訂位了…
結果沒有想像中的差啦！但是也沒有很好吃，畢竟不就是火鍋嘛，賣點就是泰式酸辣醬，店家很聰明了避開肉類繁多這種特點，畢竟肉類繁多，價格一固定，品質就不會好到哪裡去，我比較喜歡的是可以吃很多菜XD
http://drugs.pixnet.net/blog/post/31449060-%E3%80%90%E9%AB%98%E9%9B%84%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E3%80%91%E9%8A%80%E6%B9%AF%E5%8C%99-%E6%B3%B0%E5%BC%8F%E7%81%AB%E9%8D%8B%E9%A4%90%E5%BB%B3-%E5%90%83%E5%88%B0%E9%A3%BD-%E4%B8%AD

鴨肉和

名店二十五。
已經傳承到第三代的鴨肉和，營業至今已有八十年的歷史，會賣鴨肉當然與家族脫離不了關係。最早的祖父輩是養鴨的大盤商，從小在耳濡目染之下，對鴨子的一切也很瞭若指掌，現在只要用看的，就能判定鴨子的新鮮程度。在接手餐廳之後，老闆在鴨肉的品質與新鮮度上，更是百分百要求，堅持現殺現煮，每天的鴨肉都是有定量的，更因為堅持原汁原味，因此這裡的鴨子全是用鴨高湯熬煮到熟，為的就是讓客人吃到最鮮甜的鴨肉。在食用鴨肉時，老闆也建議吃第一口時不要沾醬，先嘗嘗鴨肉本身原有的甘甜味，接著再視個人口味去沾醬搭配即可。

黃家肉燥飯

名店二十六。
黃家肉燥飯製作的肉燥飯看似簡單，白飯上加點肉燥與香菜，顧客品嚐後均留下深刻印象，令人胃口大開的香噴噴的肉燥飯，與眾不同之處就是店家自製肉燥，老闆每日早上到傳統市場選購溫體豬肉，經過洗，煮，手工切片等繁複步驟處理的胛心肉，後腿肉與松阪肉，放入陶鍋裡以老滷汁，冰糖，醬油滷製，老闆說自己每日親嚐肉燥飯是為了精準掌握料理品質與味道，大費周章只為了讓六十多年來每日供應新鮮肉燥飯不走味，滋味微甜的肉燥顧客在點餐時可依喜好增減肥肉，瘦肉，顧客大多會點湯品，綜合切料搭配飯類，飽餐一頓不成問題，人氣一直紅不讓的懷舊小吃令人回味再三。

Lee & Daughters 李氏商行

http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/94168626

桐湯匙

http://blog.xuite.net/ca062/blog/63400134-%E3%80%90%E9%A3%9F%E8%A8%98%E3%80%91%E6%A1%90%E6%B9%AF%E5%8C%99%E5%A3%BD%E5%96%9C%E7%87%92+(%E9%AB%98%E9%9B%84SOGO%E5%BA%97)

廣合涼麵

http://tw.myblog.yahoo.com/mrschu-1201/article?mid=26495

城市部落

http://blog.xuite.net/tim.fang/papago/42623060-%E5%B7%A6%E7%87%9F-%E9%A4%90%E5%BB%B3-%E5%9F%8E%E5%B8%82%E9%83%A8%E8%90%BD(%E5%8E%9F%E4%BD%8F%E6%B0%91%E9%A2%A8%E5%91%B3%E9%A4%90)

李氏朝鮮館

http://bubulala.pixnet.net/blog/post/72565278

鄉草罐子

http://blog.sina.com.tw/akane847/article.php?pbgid=7423&entryid=627642

馬沙溝旗哥牛肉湯

http://beefsouptn.blogspot.tw/2012/08/blog-post_17.html

圖圖果。霜優格

在沖繩吃到的美味如今在台灣也有啦～異常懷念，包括價格也是一樣，永遠都是上了磅秤之後才在後悔！
http://memory935.pixnet.net/blog/post/36653155-%E3%80%8E%E5%86%B0%E5%93%81%E3%80%8Ftfyogurt%E5%9C%96%E5%9C%96%E6%9E%9C%E3%80%82%E9%9C%9C%E5%84%AA%E6%A0%BC

阿鴻碳烤

蔡媽羽娟生日快樂！
http://www.wretch.cc/blog/Valence/7318532

錡屋居酒屋

離家最近的居酒屋。
http://hadescathy.pixnet.net/blog/post/4234098-%E6%BA%AB%E6%9A%96%E5%B0%8F%E5%BA%97-%E9%8C%A1%E5%B1%8B%E5%B1%85%E9%85%92%E5%B1%8B

洪記蒸餃

加盟店，唉…
http://www.wretch.cc/blog/julialkpkpk/1560971

御すし

一句評，潛力十足的平價壽司店，拜託快快幹掉爭鮮吧！

http://blog.xuite.net/happyezgo/gohappy/58691116-%E9%AB%98%E9%9B%84%E5%B8%82%E5%B7%A6%E7%87%9F%E5%8D%80+-+%E5%BE%A1%E5%A3%BD%E5%8F%B8

大大茶樓

一句評，無礙於無特色料理，實在的價格與實在的品質我就當場辦了會員卡～

http://www.ipeen.com.tw/comment/418012

汕頭泉成火鍋專賣

一句評，老店就是不一樣，光是花雕雞鍋就能夠打死幾間專賣花雕雞的店家，更何況是我獨愛的扁魚沙茶鍋！只是吃完嘴巴有夠乾就是了…

http://www.wretch.cc/blog/zine1215/6313326

泰豪

一句評，一次店。

屏東肉圓米糕

嗯…因為剛開幕特價的時候去的啦～
可是我覺得普普，不知道現在還在不在？

一品花雕雞

高雄也不是沒吃過，可是老爸老媽還沒品嚐過，回到桃園的時候天寒地凍的，當然要吃一下。
http://www.wretch.cc/blog/a2894320/36202639
吃完的時候忘記問他打開鍋蓋的時候都要敲一下是在敲三小，把雞叫醒嗎？

波士迪克牛排

結果沒想到是在淡水跨年XDD
跨年前被大老板帶來吃這間也是我始料未及的，哈哈哈
http://yukiblog.tw/read-1498.html

標籤: 美食烹調

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