小時候家裡開工廠
雖說是工廠 但員工也只有我爸和我媽
只記得當初他們常常從早忙到晚
但我媽還是都會煮飯給我們吃
除非有時候真的太忙 我們才有機會吃煮的泡麵或是買外食回家

當時家裡一定都會炒一盤菜 然後有肉、有魚
有時我媽來不及煎魚時  就會要我和我弟去雜貨店買紅燒鰻
當時一聽到要買紅燒鰻都開心
因為我們覺得紅燒鰻很好吃
而且他的魚骨頭還可以直接吃下去!!!

當時我媽他還有指定買某一個牌子
但是實在是過了太久 我現在也想不起來那個牌子是什麼
我只記得我當初老覺得為什麼都要買這個牌子呢
他旁邊的其他牌子看起來也很好吃
後來有一次因為缺貨 改買其他品牌
我才知道原來最美味的就是我媽指定的牌子
其他牌子不是太鹹就是太甜

比較大的時候 家裡開始會煮鰻魚
但我不喜歡吃
後來也吃過日本料理的鰻魚飯
但還是覺得只有紅燒鰻罐頭比較好吃

寫這篇日記是因為剛剛腦袋裡響起紅燒鰻的回憶
恩，我今天下班該買的紅燒鰻回家吃了