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健康張
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篇名:
【吃對】５色豆 顧五臟
作者:
健康張
日期: 2013.07.28 天氣:
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【吃對】５色豆 顧五臟
◤紅豆：有利尿作用，並含膳食纖維，可通便、潤腸、降血壓。
◤綠豆：清熱解毒去火、降膽固醇。
◤黃豆：富含皂苷可促進消化、健脾胃，長期吃可延緩衰老。
◤白扁豆：有多種球蛋白，可提高免疫力，預防呼吸道疾病。
◤黑豆：含異黃酮、花青素等抗氧化劑，促進腎臟排出毒素，安神明目。
From康健167期《名中醫不外傳養生術》
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