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VV
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篇名:
2005/08/24的日記
作者:
VV
日期: 2005.08.24 天氣:
心情:
~童年記事~
<眷村篇>
我是眷村長大的小孩
那時物質生活不是很好
我媽常用配給ㄉ米麵
自個兒做水餃包子饅頭麵條
饅頭丟在地上還會彈跳ㄟ
小時活動量大
在學校是田徑和躲避球選手
放學就跟鄰居去公園玩官兵捉強盜、過五關~
所以我食量非常大
ㄧ餐可以吃六碗飯ㄋ
嚇人吧
可是我還長得瘦巴巴ㄉ
上ㄌ國中活動量少ㄌ
結果身材就跟吹皮球似的肥ㄌ起來
這一路跟肥胖作戰的經驗
我以後會另外細述
記得小時我舅訂婚
在家請兩桌
都是我媽ㄧ人掌廚
做出來的菜不輸大餐館
很多菜外面還吃不到ㄋ
今天先介紹ㄧ道虱目魚蒸芋頭
材料:
虱目魚(切成大塊)
芋頭(切成塊狀)
家鄉肉少許(切絲)
蔥段
姜絲
醬油
鹽
作法:
將魚放入油鍋煎黃
放進蔥姜醬油鹽
放兩碗水煮開將魚盛起
放在裝好芋頭ㄉ大碗中
上面鋪上家鄉肉絲
放到電鍋蒸熟即可
很香ㄉㄧ道菜
好久沒吃到ㄌ
好懷念ㄟ@};-
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