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篇名: 迎接新年~除夕這一天
作者: 雲端上的小傻貓	日期: 2012.01.23　　天氣: 　心情:

今天一大早起來，就感覺腰部有一點點的酸痛。不是年紀大了啦！而是昨天（星期六）下了小雪，到了午後才轉為毛毛雨。雨停了就自己一個人拿鏟子到外面去鏟雪。比起以前見過的大雪，這點小雪其實不算什麼。可是鏟雪後留下的後遺症，卻沒有因為積雪量而能夠避免。在隔天總是會感覺到。不過很慶幸的是，這次「撒隆巴斯」不需要派上用場。[X-D]

吃過早餐後，就開始在廚房忙了。首先，是要準備蘿蔔糕。把白蘿蔔和蝦米切一切，再把粘米粉和水拌勻，加入少許的鹽、白胡椒、和油蔥酥，倒入鍋裡煮成糊狀。之後把它裝入鋁箔盒，下去蒸籠裡蒸。

再來是準備發糕。雖然是用懶人方法，買發糕粉照後面說明加入適量的水攪拌成糊狀再拿去蒸，但是蒸籠一打開的那一瞬間，還是既緊張又驚喜。看到發糕有成功的「發」起來，心裡就是有那麼一絲成就感。還記得有一次，蒸好的發糕，形狀不是很理想。一打開蓋子就嚇了一跳，還被老媽訓了一頓。雖然自己不是迷信的人，但是…就是那種「寧可信其有，不可信其無」的心態在作祟嘛…所以，只好又跑去超市一趟，回家重做。還好第二次成功了，不然肯定沒完沒了…

接下來是準備春卷。蘿蔔糕、發糕我不一定每年會做，但是春卷就不同。每年過年我一定會炸春卷。高麗菜、紅蘿蔔、香菇、蝦米、香菜…材料很普通。可能是因為平常很少吃春卷吧？所以到了除夕這天，就會蠻期待的。

每年排假時，我都會安排農曆春節期間休息一個禮拜。可是這一次，不曉得為什麼，竟然完全忘了新年這回事，沒有注意是哪個禮拜，所以也就沒有請假。所以囉…明天星期一還是要去上班。還是不要守歲了…趕快去睡覺吧！

祝大家龍年吉祥，身體健康，心想事成，萬事如意！
[:D]

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