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篇名: 生活小秘方
作者: 安安安啦 日期: 2013.05.04  天氣:  心情:
◎保存麵粉、太白粉的容器:
捲筒紙罐子,將麵粉或太白粉倒入,捲筒開口處用一層
粗紗布蓋著,用橡皮筋將剩餘的紗布綁在瓶上,紙罐上
頭蓋上一層蓋子。需要少量的麵粉或太白粉,可搖一搖
紙罐子取用。

◎牛奶讓食物更美味:
豬肉泡鮮奶十五分鐘,鮮奶可軟化肉質,炸出來的豬排
,內軟外酥。炸花枝或海鮮前,鮮奶浸泡十五分鐘,鮮
奶的蛋白質,會覆蓋花枝表層,炸花枝時不易濺油。

◎讓調理油更有味道:
小容器放幾顆切碎的蒜頭、洋蔥或辣椒,倒入食用油浸
泡,放入冷凍室儲藏。選擇不易凝固油脂,如橄欖油。

◎如何處理糖罐裡結塊的砂糖:
放入蘋果或一小塊白吐司麵包,吸收濕氣。

◎蛋白幫春捲皮加工:
下鍋前將春捲沾上蛋白,春捲皮會黏的更牢。

◎碎掉的洋芋片別有妙用:
洋芋碎片壓的更碎,跟麵包粉混在一起,可當炸東西的
麵衣,炸出食物有洋芋片風味,也會更酥脆好吃。

◎滾水除去芋頭黏液:
芋頭去皮洗淨後,滾水迅速川燙,再清水沖過一遍。

◎醋鹽巴水漱口減緩感冒症狀:
泡一杯鹽巴水加一點醋,醋鹽巴水漱口。

◎小黃瓜色澤鮮綠:
小黃瓜清淨後,一根小黃瓜,相對於一撮鹽巴的份量,
將鹽巴適量塗抹在瓜身上,在砧板上輕滾,再清水洗淨
表皮上的鹽份。

◎鹽巴可以去焦:
鹽巴倒入平底鍋乾炒,鹽巴變成黑色,用紙擦掉,擦乾
淨後稍微用水沖洗,再放在瓦斯爐上燒乾,最後抹上一
點沙拉油即可。

◎衣物翻面洗亮麗不褪色:
洗衣機洗衣,先把衣物翻面,能防褪色

◎掛容易變形的衣物:
衣架的肩膀部位,用毛巾捲起來,衣服再掛上,可防止
衣物變形。

◎淺色皮件的清潔保養:
牙刷沾取牙膏或稀釋十倍清潔劑,在皮件底部或不明顯
地方刷刷如不掉色,可安心刷髒污的地方。若是皮革,
把牙刷換成棉花棒。

◎領口髒污用洗髮精:
洗髮精塗在領口及袖口,洗髮精滲透,用牙刷刷一刷!
衣服曬乾後,在領口袖口上拍上嬰兒爽身粉。不易沾到
皮膚的油脂或是髒污。

◎袖子沾到東西:
大的塑膠袋,一個角剪開,放進衣服,將袖子從那個角
落拉出。洞口套上橡皮筋,清洗袖口後用吹風機吹乾。

◎針生鏽了怎麼辦:
鋁箔紙揉成一小團或金屬鬃刷,摩擦生鏽的針。

◎吹風機冷風消除衣物上的味道:
衣服放進一個大塑膠袋,把吹風機放在袋口,吹冷空氣
進去後,再把空氣排掉,如此反覆五六次。

◎清理梳子:
毛線剪下適當的長度,用手拉住毛線的兩端,在梳齒的
縫隙間滑來滑去,污垢就能沾附在毛線上。

◎清洗太陽眼鏡:
一盆溫水加點肥皂水,將太陽眼鏡浸泡,再拿軟布輕輕
刷拭,再沖水洗乾淨、擦乾,放在通風處晾乾。

◎廚房洗潔劑滅蟑:
洗潔精加水稀釋用布沾濕,擦在蟑螂可能出沒地方。

◎曬棉被妙招:
棉被上頭蓋上一層黑色的大塑膠袋或一大塊的黑布。黑
色有吸熱的效果,可迅速吸收陽光,還可以把塵璊殺死
,達到殺菌的消毒效果。

◎海綿代替肥皂盒:
肥皂放在海綿上,可吸收肥皂水份,可刷淨洗手台。

◎舊絲襪妙用:
舊絲襪內裝入茶葉渣後封口,放入鞋子或冰箱內,極佳
的除臭劑。水龍頭等不銹鋼廚具,要打磨發亮,用絲襪
加把勁,絕不殘留刮痕。

◎紗窗灰塵清理:
兩個海綿,從紗窗兩面拍打,把灰塵拍下後,清潔劑噴
在洗淨的海綿上,再用海綿從紗窗兩面夾著紗網擦拭,
最後用清水洗過的海綿擦拭。

◎磁磚隙縫的黴菌:
衛生紙沾滿漂白水,貼在磁磚縫隙上,停留一陣子。

◎衣架和絲襪的絕妙組合:
把金屬衣架彎成菱形,然後套上絲襪,打掃窗戶等等,
有細縫的地方。不但容易伸入,且絲襪所產生的靜電,
把灰塵都吸出來。

◎破絲襪變身:
棉質舊襪子塞進絲襪裡。塞入份量適中的襪子,把絲襪
打個結,隔個兩公分再打一個結。一條襪子約可做出六
到八個圓球狀。需刷洗傢具或擦窗戶、擦皮鞋、擦地板
時,剪下其中一段當清潔海綿使用。

◎牆壁簡易防霉:
牆壁清洗後,水泥縫上用蠟燭塗一層蠟,約可維持一季。

◎防止刀子生鏽法:
刀面塗上一層礦物油,例如凡士林等,舊報紙包起來。

◎金屬製的水龍頭清潔法:
用1:2的醋加水加熱後,用布沾取擦拭。

◎蘋果去鋁鍋的黑斑:
把水和蘋果皮一起放到鍋子裡熬煮,輕輕刷洗就掉。

◎用米來洗碗:
出外烤肉、野餐要洗碗時,米或麵粉加水用,去油污。

◎橘子皮芳香包:
紗布把橘子皮包起來,裝在小布袋裡,放在汽車冷氣的
送風口前。

◎開車時遇到滂沱大雨:
戴上墨鏡,因光線照射水珠會產生散亂反射光。

◎啤酒,讓人不再毛手毛腳:
喝剩的啤酒解決這個煩惱,用棉花沾點啤酒塗抹在手毛
或腳毛上,可將毛色染淡,讓毛色變得不明顯,省錢又
不怕會傷皮膚。

◎粉底液快乾時處理:
使用時先倒一些到手上,滴一到兩滴化妝水或美容液,
加一點有防曬係數的乳液混合在一起,不但好推勻,也
能具有滋潤效果。
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