2007/10/14的日記-Ｍｉａｏ　│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 2007/10/14的日記
作者: Ｍｉａｏ	日期: 2007.10.14　　天氣: 　心情:

～每日一料理～
　　　若姐家老爺自創～"金不換"

材料:
　　絞肉四兩
　　台式大白菜一顆(比進口的甜) 用手掰成大塊
　　乾粉絲一束(乾的、不用泡水、直接切成三段)
　　香菇(大的六朵、小的八朵)泡軟切絲
　　豆腐泡半斤(圓圓、乾的)
　　蒜頭四瓣拍碎去膜
　　香菜些許、鹽、醬油少許

做法:
　　一、用少許油將香菇、蒜頭爆香
　　二、放入絞肉炒散
　　三、把掰好的大白菜塊放入一直翻炒到出水
　　四、放入鹽
　　五、放入豆腐泡及粉絲
　　六、大白菜的湯汁被豆腐泡和粉絲吸收的剩大約1/5時再加入醬油上色
　　七、裝盤再放上香菜

　小喵的滿足=P~
　是老喵的幸福:))

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