蘿蔔干貝蛤悧湯,滋陰潤肺降肝火-愛吃羊肉爐~孟佳│愛情公寓交友網站與聊天室

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愛吃羊肉爐~孟佳的日記本

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篇名: 蘿蔔干貝蛤悧湯,滋陰潤肺降肝火
作者: 愛吃羊肉爐~孟佳	日期: 2016.03.07　　天氣: 　心情:

材料:蛤俐200公克.干貝80公克.雞爪60公克.白蘿蔔100公克.薑15公克.雞高湯1500cc.北杏10公克.南杏10公克.鹽1湯匙或2湯匙.紹興酒2匙.柴魚精1匙! 做法:雞爪洗乾淨燙熱.雞血要撈出來丟掉.薑要切片,白蘿蔔削皮切塊干貝泡水,放入電鍋蒸熟成細絲,蛤俐泡水讓她吐沙出來,鍋子倒入雞高湯煮到熟,放入雞爪.白蘿蔔和薑片用大火煮到熟轉小火,放入干貝.南杏和北杏煮30分鐘,再放入蛤俐煮到開口就可以食用! 蘿蔔和蛤俐都是愣性食物,有清熱利尿幫助排便順暢的功用,體質虛冷的不能吃太多!

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