關心自己也要關心別人，85％癌症病患屬於酸性體質。
健康人的血液是呈弱鹼性的，大約是PH7.35～7.45左右。嬰
兒也是屬於弱鹼性的體質。成長期的成人有體質酸化的現
象。根據一項六百位癌症病患體液分佈的研究，顯示85％癌
症病患屬於酸性體質。因此，如何使體質維持在弱鹼性就是
遠離癌病的第一步。
 
酸性體質的生理表征︰
1.皮膚無光澤。
2.香港腳。
3.稍做運動即感疲勞，一上公車便想睡覺。
4.上下樓梯容易氣喘。
5.肥胖、下腹突出。
6.步伐緩慢、動作遲緩。
 
為什麼會形成酸性體質？
1.過度攝取乳酸性食品
a）肉類、起司製品與蛋、牛肉、火腿等皆屬於酸性食品。
b）攝取過量的酸性食品血液會傾向酸性而變黏稠，不易流到細血管的末稍，而易造成手腳或膝蓋的冷寒症，以及肩膀僵硬和失眠等。
c）年輕力壯時吃適量的肉類是對的，但老年人則以菜蔬或小魚為宜。
 
 
2.生活步調失常會造成酸性體質
a）生活步調失常會造成精神與肉體的壓力。
b）據統計，晚睡者罹患癌症的機率比正常人高出五倍。
c）人類本來就活在節奏的世界裡，無法事先儲備睡眠或飲食，也不能日夜顛倒。
d）人體五內受自律神經控制，白天主要是交感神經活動，晚上則由副交感神經工作，若使其錯亂及倒置，就亦百病滋生。
 
 
3.情緒過於緊張
a）衣冠文物社會會造成的壓力。
b）工作上或精神上的壓力。  
c）當一個人承受精神壓力後，一旦緊張鬆弛，時會造成猝死，稱為潛在性副腎皮質機能不全症。
4.肉體的緊張
a）動手術之前應先檢查腎上腺皮質機能是否正常。如果副腎皮質機能較差， 或手術壓力遠超過副腎調整功能，則可能造成病患死亡或其它不良影響。
b）若發現病患臉部浮腫，需詳加詢問病史及服藥狀況，為長期服用腎上腺皮質賀爾蒙者，施以針灸要特別注意回應。
c）勞動或運動過度，通宵打牌、開車等壓力都應盡量避免。
 
 
 
附錄︰常見食物的酸鹼性
1.強酸性食品︰蛋黃、起司、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。
2.中酸性食品︰火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。
3.弱酸性食品︰白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚,泥鰍。
4.弱鹼性食品︰紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、 洋蔥、豆腐
等。
 
5.中鹼性食品︰蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、 香蕉、橘
子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。 
 
6.強鹼性食品︰葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。 尤
其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯的鹼性健康食品，而茶類
不宜過量，最佳飲用時間為早上。