<健康>『醋』-♡ 婧筠 ♡│愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,545,616 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:241416

♡ 婧筠 ♡ 的日記本

快速選單

<分享>勵志小語~1 《前一篇

後一篇》 <分享>勵志小語~2

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: <健康>『醋』
作者: ♡ 婧筠 ♡	日期: 2006.03.07　　天氣: 　心情:

喝醋對降低尿酸消除肌肉疲勞有幫助

很多民眾認為喝「醋」對健康有好處，但到底有什麼樣的幫助？營養師表示，醋雖然喝起來雖然很酸，但在進入人體後，經過機轉，會產生鹼性物質，對降低血液中的尿酸，或是消除肌肉疲勞有幫助，可是對改變人體酸鹼值其實幫助不大；另外，有胃部疾病的民眾，也不宜多喝。（廖彥翰報導）

市面上的「健康醋」琳瑯滿目，有的是蘋果釀造的、有的則是葡萄釀造的，但是都標榜對人體有益，到底喝醋對人體的健康有什麼樣的幫助？南基醫院營養師林靜怡表示，其實喝醋對改變人體酸鹼值幫助不大，目前醫學上證實的功能，有降低血液中的尿酸，以及消除乳酸堆積二種。

有些民眾在燉排骨的時候，會加點醋，認為可以將鈣溶出，但其實最好在煮之前，就將排骨滴些醋，功效會比較好。除此之外，醋在烹調上還有提味、軟化蛋白質、增進食慾的功能。但營養師還是要提醒有胃部疾病的民眾，醋不宜多喝，以免刺激胃酸分泌，影響健康。

標籤:

瀏覽次數:318 人氣指數:32918 累積鼓勵:1630

切換閱讀模式

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

給本文愛的鼓勵：