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篇名: 牛鍋專門店
作者: 狐仙~小雪柔 日期: 2012.09.13  天氣:  心情:
雪柔有在想,在這裏寫日記數以千篇來算,究竟是想得到什麼?諾貝爾獎嗎?哈~~~

嗯~沒薪水,沒稿費,而筆電和網卡花自己的,連電費也花自己的。那麼,雪柔的收穫是什麼呢?[:o?]

噢!第一特獎,男朋友丫曲一名。難不成是被雪柔唬來的嗎?大概雪柔有蓋世神功,所以兩個都沒放照片,居然還可以吸引到彼此,而且還可以建立起比親人更親的感情。

大概這是緣份吧!也是當初雪柔在這裏經營這麼久,沒有想到可以得到這麼好的結果。當然在這段感情路上,經歷不少波瀾和困難。所幸,可以一一安然渡過。

早上,雪柔五點半就起來了,就是晚上把收音機開著,就三進那台重低音收音機,就一路好眠且安心的睡到早上五點半,自己起床耶!睡得很飽,也超有精神的。難得可以有一天睡得這麼好,而且不會有心驚驚的感覺,大概睡覺時,放點聲音聽,比較有安全感。[;-)]

然後,起床後,六點就走路去運動公園,在操場上走了四圈,又走到水池,去看烏龜們和魚群,牠們都很悠閒,而小魚也生了不少。但~雪柔怎麼覺得,好像也太多了吧!也許是有人放生的。[:o?]

人家答應丫曲要去運動減肥,今天有去噢!然後,到七點半又從運動公園走到菜市場去買菜。想想~還是自己煮比較好,外面的便當,裏面的雞排好鹹,大概都是集體醃好,而重鹹比較不會壞,但是和雪柔的手藝比起來,人家比較喜歡清淡一點,因此買了一把韭菜20元和一些九層塔。冰箱裏有絞肉和雞蛋、皮蛋可以做些變化。

比如說,九層塔炒雞蛋、皮蛋弄成的碎蛋,應該蠻好吃的,特殊風味餐。以及韭菜炒絞肉也很好吃。

既然提到吃的,那麼今天來介紹報紙專欄上的牛鍋專門店,雪柔光看就流口水。 [:%%]

今天是講到台南的牛肉,台南人對牛肉很講究,連牛肉都是當天的本土溫體牛,1956年就經營的「富吉牛肉麵火鍋專門店」,嚴選牛肉並料理出多樣吃法。其中「滷三寶「(100元),把牛筋、牛肚和腱子肉以老滷汁慢火熬滷,不僅香氣濃郁,牛筋脆軟、牛肚和腱子肉也富有嚼勁。老闆獨家配方的「酸白菜牛肉鍋」(400元,2人份),以牛骨、蘋果、水梨和洋蔥等熬製湯頭,搭配自己鹽滷的酸白菜,並選用牛的胸腹肉片,輕涮入口油花分布均勻帶著清脆口感,讓人欲罷不能。

「生鮮牛肉麵」(120元)同樣以水果、洋蔥蔬菜和牛骨熬製湯頭,搭配牛胸腹肉片,滋味同樣很鮮美。特別針對重口味顧客推出的「泡菜牛肉麵」(100元),則是將自行醃漬的韓國泡菜放入牛骨蔬果湯頭,料多味美。

[;-)]光看報導神遊裏面的情節,就好想吃噢~而且,讓人很舒服耶!因為是用國產黃牛肉,不是美國牛。

像開放進口美國牛,雪柔是很不放心的,哪有內臟可能有萊克多巴銨,而同一隻牛出來的肉卻沒有呢?如果一隻牛有狂牛症,而人吃了要到十年多才會發作,這種有疑慮的牛,還要不要吃呢?

吃了多讓人提心吊膽,而且每個人都有親人,如果吃塊牛肉,要讓人想到生離死別,這塊肉也未免太沈重了。又加上~讓美國牛肉進來,才可能重啟TIFA會議。在還沒拿到好處時,就門戶大開,接受這樣的條件,長這麼大,還是第一次看到。

覺得很恥辱。

雪柔千叮嚀和萬交待,丫曲在美國時,千萬不要去吃他們的牛肉,而這潛伏期這麼久,寧願不要吃,而要丫曲多陪人家活久一點。至於在國內,牛肉還是別吃了,除非它是台灣牛。

貴一點,也沒有關係,但人要有人格,國也應該有國格。在還沒尋到下任適合的盟主出現時,國格就暫時先擺一邊,別看了,越看越傷心而已。

同時,這篇牛肉報導,雪柔有收起來,將來如果那間店還在的話,雪柔好想和丫曲去台南吃,享受這麼美味的感覺,並且希望到時候~已經是太平之年了,大家可以安居樂業,不用像今年的年初,一直痛苦到年尾,而今年的一連串消息,真的使人不好過,不過還是要努力活下去。

活著,就有希望。 [:O]
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住戶回應
 
時間:2012-09-16 14:02
他, 36歲,高雄市,藝術
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時間:2012-09-16 13:05
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時間:2012-09-16 13:04
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時間:2012-09-16 04:57
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作者回覆說[2012-09-16 11:26]:

但~日本人有愛國心,而台灣人呢?誰能保證什麼?

人吃進去,又生了後代,這一代又傳一代,吃了又吃,這種遺傳後的毒物傷害,不是一般人想像得到的。

 
時間:2012-09-16 04:42
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作者回覆說[2012-09-16 11:24]:

不對,第一道把關關口的人,是用我們稅金所養出來的政府官員,如今他們拿老百姓的錢,卻不做事,順便還反虧人民,你們大可不吃丫,而不要小看家庭主婦的智慧。

靠~如果是這樣,那他們別做官了,把薪水還回來,回家去種田去。要講這種不負責任的話,不用等唸到哈佛大學,而推卸責任,每個人都會,但不用這麼浪費國家納稅人民的錢。

這是邏輯與原則問題,論文字遊戲,這套他們還是別玩了,老百姓每個人都很清楚問題在他們身上。

 
時間:2012-09-15 15:41
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作者回覆說[2012-09-15 18:10]:

不是無解,而是事在人為。當執政黨所拿到的利益超過人民需求時,才會有這種反叛行為。

會議桌上,不是沒看過,而只有沒看過的人,才會以變化莫測的迷糊戰來看。其實一切很簡單,兩方需求如何有個平衡點,而不是對方一味要你聽我的。這根本就叫皇帝下詔書,吾皇萬歲萬萬歲嗎?

這未免太沒有外交的手腕與氣度。

 
時間:2012-09-15 15:28
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作者回覆說[2012-09-15 18:06]:

注射萊克多巴銨時,廚師不會看到,而有沒有注射,誰知道?反正沒人覺得會死人,而死時不會是那個病因。

收了錢,又替人做廣告的廚師,以及和利益有關係的超市,誰可以相信?那也只有天知道。呵~

 
時間:2012-09-15 03:33
他, 36歲,高雄市,藝術
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作者回覆說[2012-09-15 08:23]:

原本是那樣,但一面倒,沒有任何的討價還價動作,就會覺得在台灣政治上有自己的內奸存在,這才是大問題。

可以減少損失,甚至多增加一些優惠條件,在這種最低要求之下,都不做這種動作,甚至是內奸自己迎合對方,在還沒站上TIFA會議桌上,就全部答應對方條件。之後,對方要不要讓台灣過,這要看對方理不理這件事。

沒有人這麼談法,只有自己人出賣自己人,才有這種恥辱。

 
時間:2012-09-14 02:41
他, 36歲,高雄市,藝術
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作者回覆說[2012-09-14 11:46]:

談判不是那樣談的,一面倒,沒有轉圜餘地,又一味只反回來欺負國人,用更大的謊言來掩飾,還用大不了你不要吃的那種口氣,標明產地,如果要吃,那就是你的事。

態度惡劣,手法強悍,只欺自己人,對美國人卻是一副巴不得他們自己要送上去的感覺,好像和一種職業好像,但那些女人用自己勞力賺錢,但那些人是靠出賣自己人來換取利益,令人不恥。

 
時間:2012-09-14 01:30
他, 55歲,新北市,交通/運輸
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作者回覆說[2012-09-14 11:41]:

[:o?]原來是這樣丫。


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