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篇名: 三鮮燒蹄筋
作者: 明明 日期: 2011.10.23　　天氣: 　心情:
三鮮燒蹄筋

材料
蝦仁50公克
花枝50公克
蹄筋150公克
蒜頭2粒
辣椒1/2條
青蔥1根
薑片10公克

調味料
醬油膏1小匙
醬油1大匙
水適量

作法
1. 蝦仁去沙筋；花枝切片刻花；蹄筋洗淨，備用。
2. 蒜頭、辣椒、薑都切成片狀；青蔥切蔥花，備用。
3. 熱鍋，倒入1大匙沙拉油，再加入作法2的所有材料，以中火先爆香。
4. 加入作法1的所有材料與所有調味料，以中火燉煮約15分鐘即可。
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住戶回應
 
時間：2011-10-25 17:47
她, 89歲,台北市,其他
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時間：2011-10-23 23:09
她, 53歲,台北市,其他
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時間：2011-10-23 22:14
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時間：2011-10-23 21:31
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時間：2011-10-23 20:57
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時間：2011-10-23 18:59
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