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篇名:
蔥爆胡椒蝦
作者:
明明
日期: 2011.10.30 天氣:
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材料
白蝦 20尾
青蔥 2支
蒜頭 2粒
辣椒 1條
麵粉 2大匙
調味料
御釀醬油 2大匙
香油 1小匙
鹽 少許
黑胡椒粉 少許
米酒 2大匙
作法
1. 青蔥、蒜頭、辣椒切末備用。
2. 白蝦先洗乾淨去鬚，沾上麵粉，放入油鍋中炸成金黃色，瀝油備用。
3. 作法2鍋中留少許油，將作法1的青蔥、蒜頭、辣椒末與所有調味料一起加入爆香，再加入作法2的草蝦一起翻炒即可。
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住戶回應
時間：2011-11-01 23:57
她, 58歲,新北市,資訊
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時間：2011-10-31 04:10
她, 62歲,台北市,其他
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時間：2011-10-30 12:35
她, 44歲,台中市,政府機關
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