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溫暖的陽光 《前一篇 回她的日記本 後一篇》 道地的閩南語
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篇名: 烏骨雞湯
作者: kelly 日期: 2012.01.11  天氣:  心情:
            這冬天已經冷很久了,每天工作忙碌,想要給自己來點溫腸胃的湯....翻翻冰箱..有枸杞..黃耆..紅棗..半隻烏骨雞,好吧,來下個廚吧~~~
           先將雞肉用熱水燙過,配料用水清洗過,不加酒,再放一包阿華師黑豆茶包,大火先煮滾,再用小火慢燉30分鐘.......
           湯頭真是太完美了,清淡卻有著枸杞與紅棗的甜味,不加鹽不加味精,還有黑豆淡淡的香味~~~雞肉鮮甜沒有腥味,我真的要給自己按個讚了~~
         
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住戶回應
 
時間:2012-01-23 01:44
他, 57歲,南投縣,其他
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時間:2012-01-13 05:33
他, 99歲,亞洲其他,經商
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時間:2012-01-11 23:55
他, 47歲,台中市,製造/供應商
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時間:2012-01-11 22:17
他, 64歲,台中市,藝術
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時間:2012-01-11 22:13
他, 64歲,台中市,藝術
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時間:2012-01-11 21:48
他, 60歲,台中市,製造/供應商
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時間:2012-01-11 21:41
他, 54歲,彰化縣,服務
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