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篇名: 蔥燒茄汁煎牛排
作者: 明明	日期: 2011.11.29　　天氣: 　心情:

材料
牛肉 1塊（約160公克）
大蕃茄 1顆
玉米粒 1大匙
青蔥 1枝
蒜頭 1粒

調味料
醬油 1大匙
蕃茄醬 1大匙
太白粉水 1小匙
香油 2小匙
糖 1小匙

作法
1. 牛肉以甘醇醬油醃約10分鐘備用。
2. 大蕃茄切塊；青蔥切段；蒜頭切碎，備用。
3. 熱鍋，加入所有材料與調味料一起燴煮入味即可。

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