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篇名:
咖啡的迷思
作者:
把夢曬亮
日期: 2018.08.19 天氣:
心情:
依賴咖啡、能量飲提神?別小看咖啡因中毒危害!
【華人健康網圖文提供/世茂出版】咖啡因中毒造成的死亡
所謂的意外,是在本人沒有預期到的情況下降臨的災難。在我看過許許多多非自然死亡遺體後,我有時會隱隱約約覺得,看似平常的生活,說不定也埋藏著意想不到的危險。
其中,最近讓我最在意的是「咖啡因中毒死亡」。聽到咖啡因也可能會讓人中毒死亡,或許會讓您感到驚訝。咖啡因是許多茶、咖啡等飲料的成分,幾乎隨處可見。一天喝五杯咖啡的人亦所在多有。
事實上,將被解剖遺體的血液拿去進行藥物分析時,多數人的血液中都可驗出微量咖啡因。咖啡因經體內消化管吸收後,會被送到肝臟分解,一般來說不會中毒。然而最近便利商店開始販賣含有大量咖啡因的「能量飲料(Energy drink)」,使得一般人也能藉由網路簡單購得來自海外、富含咖啡因的粉末或錠劑,故常有人會一口氣攝取大量咖啡因。接下來要講的就是咖啡因中毒死亡的案例。
〈一名九州的男性喝下大量以「能量飲料」著稱的含咖啡因飲品,因而中毒死亡。福岡大學(福岡市)於21日就這個問題發表了解剖結果。該名男子血液中的咖啡因濃度確實超過了致死量,且在死者的胃中發現了咖啡因的錠劑,負責解剖的福岡大學久保真一教授(法醫學)於記者會上表示「短時間內大量攝取咖啡因是相當危險的行為」。
福岡大學表示,該名男性年齡約為20~25歲。他在加油站打工,時間為深夜到早晨,為了驅散睡意,從一年多前開始就有在喝含有150毫克左右的能量飲料。在他死亡的前一周左右,曾向家人提起身體狀況有些失調,也有嘔吐的現象。並於去年某天上午11點半左右於家中開始嚴重嘔吐,之後他上床休息,但下午4點時家人發現他失去意識,隨後並確認他已死亡。
咖啡因的致死濃度為每公升血液含有79~567毫克。解剖時,死者血液則是驗出了毫克的咖啡因。且胃內還找到了咖啡因的錠劑粉末,故作出了中毒死亡之結論〉(2015年12月21日刊行 每日新聞)
當然,如果以驅散睡意為目的,在適當的時間內飲用適量咖啡,完全不會有任何問題。但如果一次攝取過量的咖啡因,在某些情況下可能會造成中毒。即使是能量飲料,根據喝的方式不同,仍會有一定的風險。
我們的法醫學教室也解剖過因咖啡因中毒而死亡的遺體。死者是一名50多歲的男性,平時有工作,卻也因為糖尿病及睡眠呼吸中止症候群而常到醫院報到。他從年前左右就常服用外國製的含咖啡因營養品。然而在某個深夜,他卻因為喝了能量飲料以及服用了兩種含有咖啡因的錠劑,使體內咖啡因濃度過高,中毒而死。
原文:https://tw.mobi.yahoo.com/news/依賴咖啡-能量飲提神-別小看咖啡因中毒危害-020000876.html
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