蔬者、疏也【轉寫一】-海虹.平安如意!│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 蔬者、疏也【轉寫一】
作者: 海虹.平安如意!	日期: 2009.12.18　　天氣: 　心情:

多吃當令蔬果健康實惠
美國在1991年開始推動「5 a bay」〈天天5蔬果〉，5 年後癌症發生率降低，死亡率也降低，可見蔬果對健康的重要性，中醫認為，「蔬者、疏也」，一般而言，蔬菜類食物通者多，補者少，也就是說，這類食物功能疏通為主。
每一種蔬果都有最適合的生長季節，稱為「當令蔬果」。隨著蔬果品種的改良，農業技術的進步，栽培非當令蔬果已經不是難事，不過由於非當令蔬果在不適合生長的季節哩，需要使用較多的農藥，而且價格比當令蔬果昂貴，所以選
擇當令〈當季〉的蔬菜才是聰明知道。不是vip下次再寫，請見諒！

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