這道料理其實很簡單易做..忙碌的生活已經是現代人每天具備的條件..不要再讓做菜也成為生活負擔及煩惱..lelin的簡單手創料理..簡單.方便.快速.便宜..讓你輕鬆做料理....
準備材料:豆干3塊 [約十元]      五花肉50元        蒜苗     辣椒     醬油      糖     雞粉       蒜頭
做法:1.先把蒜頭蒜苗切細備用.豆乾切薄片. 五花肉切薄片.   辣椒切絲
         2.起油鍋預熱.先將豆乾下鍋爆香.再放入蒜頭爆香.依序五花肉也放入鍋中..一起拌炒至微金黃色
         3.然後下調味料.加入少許醬油.糖少許.加入小匙雞粉[如沒有雞粉可加蠔油]最後加入少許開水 
         4.一起拌炒.起鍋前加入蒜苗及辣椒...........料理即完成
這道料理幾分鐘時間就完成了 ..非常簡單.重要是很便宜一大盤才花了60元..所以忙碌的人不想常吃外食.就自己試試看.美味又下飯的鹹鮮豆干肉.....
         這就是今天我親手料理的鹹鮮豆干肉...