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篇名: 和露茶香魚
作者: 明明 日期: 2012.01.05　　天氣: 　心情:
和露茶香魚

材料
竹筴魚2尾
薑片30公克
茶葉5公克

調味料
和露50㏄
米酒2大匙
水50㏄

作法
1. 竹筴魚洗淨對切備用。
2. 薑片、茶葉、和露、米酒及水放入鍋中，小火煮開。
3. 放入竹筴魚，以小火煮約3分鐘後熄火，靜置約15分鐘後即可。
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住戶回應
 
時間：2012-01-05 22:19
她, 53歲,台北市,其他
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