古早味豆菜麵(素食)-明明│愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,545,801 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:367323

明明的日記本

快速選單

蒜香炒雪螺《前一篇

後一篇》感情

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 古早味豆菜麵(素食)
作者: 明明	日期: 2012.01.21　　天氣: 　心情:

材料
豆芽菜80公克
麵條200公克
芹菜2根
辣椒1/3條
香菜2根

調味料
香菇鮮美露1大匙
豆瓣醬1茶匙
糖少許
水30㏄
香油少許

作法
1. 豆芽菜洗淨、芹菜切小段、辣椒切絲一起放入滾水中汆燙過，再以冷開水浸泡後瀝乾；香菜切碎備用。
2. 所有的調味料攪拌均勻成醬汁備用。
3. 麵條放入滾水中煮熟，取出瀝乾，拌入作法2的醬料，加入作法1的材料，再攪拌均勻即可。