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篇名: 蚵仔麵線
作者: 閒雲鶴-智慧學習	日期: 2011.05.25　　天氣: 　心情:

一粒粒新鮮肥美的牡蠣
加上熟而不爛的大腸
再配上用大骨熬出高湯的麵線
即成鮮美無比的蚵仔麵線
原先只是與朋友走陽明山而駐足解饞
後來竟是一位好友的遠親
現在
一到士林、天母時即會繞道品饞
賣蚵仔麵線的店不少
但是要好吃且讓人流連忘返的店不多
饒河街夜市號稱百年老店的也不過爾爾
『不好吃免錢』只不過是一個廣告詞
我常跟人家說
開餐飲店不難
用料實在、廚師用心、少賺為贏
可以招來很多常客
看這個店老闆的用心
可以看到孩提老店的味道
只要用心、開店不難

hi-----yo-----in yE yan-----hauwa ya ho-----

a ngay Da karemasamasaL i tu tiya Da Taw

a Taw may sareeDan Da garem kamawan

kali punapunan

tu kuwareisan Da yaanger D Taw

maruwaya ta pu Tail Da kana beLeTenganan

simeaw a kakuwayanan

ta kakuwayanan i murabak kanta garem

maw na kemiyarungeT ku

kurenangay a temuwamuwan

paliguwannay a kinasuwanan

（中譯）

神話是一個美麗的夢　隱藏著人們對天地萬物的情懷

神話是傳說故事的搖籃　是人類信仰和精神最終的依歸

讓我們從神話的嚮往中　承續生命的原始力量

融入生活煥化新生　與天地合一　讓我們在神話的啟示中

踏著祖先的步履　唱出對那古老民族　永恆的情歌

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