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篇名: ~＊健康小知識＊~
作者: 藥鋪老闆娘(未開通勿留言	日期: 2012.02.18　　天氣: 　心情:

★今早發燒焦點：【你每天應該吃多少雞蛋最合適】

雞蛋中含有大量膽固醇，吃雞蛋過多，會使膽固醇的攝入量大大增加，造成血膽固醇含量過高，引起動脈粥樣硬化和心、腦血⋯⋯管疾病的發生。一個人每天吃幾個雞蛋才比較合適呢！從營養學的觀點看，為了保證平衡膳食、又不致營養過剩，在一般情況下，每天吃1～2個比較好。

對於青年和中年人，從事腦力勞動或輕體力勞動的，每天吃2個雞蛋比較合適；從事重體力勞動，消耗營養多的每天可吃3個雞蛋；少年和兒童，由於長身體，代謝快，每天也可吃3個。

孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術後恢復期的病人，由於需要多增加優良蛋白質，每天可吃4個雞蛋，但不宜再多

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