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手創料理.....鮮鮮麵 《前一篇 回她的日記本 後一篇》 不..舒..服
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篇名: 手創料理.....蛋包飯
作者: 大眼妹lelin 日期: 2010.04.27　　天氣: 　心情:

今天的料理更簡單..家中只要有飯有蛋就可輕鬆做出這道滿滿蛋香的蛋包飯....
準備材料:蛋2顆    蒜頭   冷白飯    肉絲[也可改蝦仁或香腸]    蔥花    番茄醬
                少許高麗菜絲
做法:       先將蛋打入碗中加些雞粉打散備用.然後起油鍋加入切碎蒜頭爆香...
               蔥花放入爆香.這次我的蛋包飯是香腸口味.所以先把香腸切丁後加入
               一起拌炒一下.香腸半熟後加入高麗菜.再拌勻高麗菜保有口感炒一下
               加入白飯一起扮拌炒加雞粉調味ㄛ..
               將炒飯盛起裝盤.再起油鍋加些油...把蛋汁慢慢倒入後鍋子轉動一下..
               要吃蛋皮半熟就可以關火左右搖晃鍋子把蛋皮輕輕滑落覆蓋在炒飯上
               瞧[好漂亮黃澄澄的蛋皮躺在香香的炒飯山丘上]多麼吸引人啊...
               吃的時候淋上番茄醬.酸甜滋味.一口接一口.嗯......  
                   
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住戶回應
 
時間：2011-05-30 18:45
他, 45歲,台南市,建築營造
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2011-05-24 21:27
他, 45歲,台南市,建築營造
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2010-05-10 00:54
他, 38歲,屏東縣,其他
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2010-04-29 00:11
他, 34歲,台南市,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2010-04-29 23:02]：

謝謝

 
時間：2010-04-28 18:19
他, 42歲,高雄市,娛樂
*給你留了一則留言*
  
 
時間：2010-04-28 12:44
他, 39歲,彰化縣,製造/供應商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2010-04-28 13:00]：

嗯..這樣搭配真的剛剛好ㄛ... [:D]

 
時間：2010-04-28 12:34
他, 44歲,高雄市,待業中
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2010-04-28 13:00]：

呵...吃蛋包飯啦.. [:)]

 
時間：2010-04-28 02:11
他, 52歲,新北市,待業中
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2010-04-28 02:15]：

是啊..我好像也看過這個節目..重要使用不沾鍋煎蛋的熟成剛好而且整片不變型成功機率也高ㄛ...

 
時間：2010-04-28 01:25
他, 99歲,高雄市,服務
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2010-04-28 01:32]：

剛做好很捨不得吃..但是肚子的招喚..吃我吧..吃我吧..所以...嗯....吃光光了.. [*)]

 
時間：2010-04-28 00:11
他, 41歲,新竹縣,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2010-04-28 00:27]：

等我改行開店的時候ㄛ..一定請你. [:P]


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