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篇名: ~＊健康小知識＊~
作者: 藥鋪老闆娘(未開通勿留言	日期: 2012.02.21　　天氣: 　心情:

★今早熱門頭條：【午餐怎麼吃下午不犯困】

無精打采並不是睡眠缺乏，而是與人們所吃的高脂、高糖食物有關。午餐喜歡吃糖和脂肪含量高的食物，會刺激胰島素和膽汁分⋯⋯泌，使人體內臟不堪重負，並降低血液帶氧能力，導致腦部含氧量降低，讓人容易疲倦。

要想下午不犯困，最好多吃綠色高纖維蔬菜，胡蘿蔔、菠菜等，可確保腦細胞獲得充足的氧氣，讓人整個下午精神抖擻。另外，新鮮的魚、雞、海鮮、豆腐中含有大量的酪氨酸，對大腦保持敏銳的思維、回憶以及清醒程度則起決定性作用。

如果想飯後不犯困，要先吃肉，後吃蔬菜，最後吃主食。午餐不要吃得太飽，下午茶時間再吃幾塊全麥餅乾補充能量。另外，工作間隙吃些鳳梨、橘子、檸檬等含大量維生素的水果，也可以消除神經系統疲勞，使人精力充沛。而香蕉則有抑制大腦思維的作用，容易引起困倦，最好別吃

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