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篇名: 蕃茄雞塊
作者: 梅	日期: 2013.02.28　　天氣: 　心情:

家裡電腦太老舊容量太小每每慢得我都想關機
要大兒子幫忙買主機
他要陪婆婆去南庒拜拜
下午回來才能去買電腦

中午照食譜煮的蕃茄雞塊好吃
一大盤跟小兒子兩人吃光光
難得不加醬油也能煮得好吃
以後要少用醬油了

蒜切片蔥頭切丁蕃茄切丁
蕃茄醬米酒高湯鹽胡椒少許橄欖油

雞塊先用油煎到兩面焦黃入蔥丁蒜末翻炒
⋯⋯ 再入蕃茄丁炒軟
加入調味料蓋鍋悶煮收湯汁即可

好吃健康的地中海料理

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