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篇名: 山胡椒 ~ 可安眠、抗憂鬱
作者: 思情 日期: 2013.05.24  天氣:  心情:
山胡椒學名:Litsea cubeba(Lour.)Persoon


科別:樟科(Lauraceae)木薑子屬(Litsea)





別名:Makao(泰雅)、馬告、山雞椒、賽樟樹、豆豉薑、木 薑子樹、香樟、山


蒼樹、畢澄茄



分佈:全台中低海拔的闊業林中皆有分佈。




泰雅族語稱為「馬告」賽夏族、泰雅族也常用在消除宿醉所引起的頭疼、身體

痠痛等症狀聯誼


 



泰雅族稱為「馬告」的台灣原生山胡椒,是原住?長高轉骨螫`用的調味料


 



花:花黃或淡黃色,4~5 枚叢生而呈一繖形花序,多腋生 ,雌雄異株。


 



葉:葉發生於花開之後,剛長出來的時具有絹毛,後逐漸 脫落呈光滑狀,膜

質,


線狀披針形,中肋紫褐色,全緣,長 6~12 公分,寬 1.5~3 公分,


 



果實:漿果球形,直徑約 0.5 公分,成熟時呈黑色;果 梗長 0.3~0.6 公分,




果序梗較長或等長,皆光滑無毛。


 



特性:落葉灌木或小喬木,株高 3~5 公尺,多分枝,全株具刺激性的薑辣香

味。春天開花,


夏天結果實,果實黑熟,但是只要結成果時就可利用,味道類似胡椒和薑的綜

合。





 

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