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篇名: 山胡椒 ~ 可安眠、抗憂鬱
作者: 思情	日期: 2013.05.24　　天氣: 　心情:

山胡椒學名：Litsea cubeba（Lour.）Persoon

科別：樟科(Lauraceae)木薑子屬(Litsea)

別名：Makao(泰雅)、馬告、山雞椒、賽樟樹、豆豉薑、木薑子樹、香樟、山

蒼樹、畢澄茄

分佈：全台中低海拔的闊業林中皆有分佈。

泰雅族語稱為「馬告」賽夏族、泰雅族也常用在消除宿醉所引起的頭疼、身體

痠痛等症狀聯誼

泰雅族稱為「馬告」的台灣原生山胡椒，是原住?長高轉骨螫`用的調味料

花：花黃或淡黃色，4~5 枚叢生而呈一繖形花序，多腋生，雌雄異株。

葉：葉發生於花開之後，剛長出來的時具有絹毛，後逐漸脫落呈光滑狀，膜

質，
線狀披針形，中肋紫褐色，全緣，長 6~12 公分，寬 1.5~3 公分，

果實：漿果球形，直徑約 0.5 公分，成熟時呈黑色；果梗長 0.3~0.6 公分，

果序梗較長或等長，皆光滑無毛。

特性：落葉灌木或小喬木，株高 3~5 公尺，多分枝，全株具刺激性的薑辣香

味。春天開花，
夏天結果實，果實黑熟，但是只要結成果時就可利用，味道類似胡椒和薑的綜

合。

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