基本上是屬於一種比較溫潤的蛋糕,剛出爐,很像發糕的西洋版耶,香蕉味道真的好濃,還好有核桃解解濃得化不開的香蕉味呢! 不過烤的火候不好拿捏,做完了,大家切開後再分裝給大家,一條約6片的分,所以就有咖啡色的,巧克力色的,當然還有大家搶著要原味的....,其實一點焦味道也不錯阿,說到包裝,有人用塑膠袋,不環保..用樂扣,成本太高,不知名塑膠盒,搞不好有三聚氰胺,在下的,立馬拿出,超級無敵鐵便當,祖傳了兩代,上面除了有一點點洗不掉的黑點外,應該可以"子子孫孫永保用,世世代代傳香火"吧! 阿!大家狂笑是怎樣,不行喔.....
番外篇報告一下:很意外在家樂福看到史上超便宜上下火獨立控制的烤箱,立馬等這下個月的預算再去搶一下,希望還有貨,到時就用這個蛋糕來試刀一下,順便研究一下,屬味道重又可以變成泥狀的材料,比方芋頭和番薯雙寶,或許是一個可以研究的方向哩,
說到這個紫蘇檸檬果汁喔, 沒啥看頭,只是材料用了冰糖粉比較特別,估算是因為用蔗糖會有甘蔗味道,所以用了冰糖,但那個紫蘇子.好像是羅勒子耶,公司抽屜還一包, 泡了水會像山粉圓,沒有味道, 當初跟我媽吵著請他中午給我帶減肥餐,結果就丟一包這個給我...> <!!! ,現在還躺著...泡了沒味道...so 沒動 |
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