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篇名: 媽媽做的東西好吃?
作者: momoko 日期: 2010.11.12  天氣:  心情:
許多人愛誇耀自己媽媽做的東西好吃,我很懷疑其中多少人說的是真話。
有位朋友常常說他媽媽做的小菜好吃,終於等到他邀請我們回家吃飯。他媽媽做的小菜只是很普通,沒他說得那麼精采。
認為媽媽弄的食物是全世界最好的,那是一廂情願罷了。這方面,我非常清醒,我媽媽做的東西很難吃。每逢節日,我們都寧願上館子吃飯,那麼就不用吃媽媽做的菜。媽媽一說要親自下廚,我們都嚇得作鳥獸散。
十多年前,舅父病重,在醫院住了很多天,醫生說他快不行了。一天,他在病榻上忽然說很想吃紅燒元蹄,要我媽媽做一隻元蹄帶去醫院給他吃。雖然明知道不應該讓他吃肥豬肉,媽媽還是親自做了一隻紅燒元蹄帶給他。
這件事還是幾天前舅母告訴我的。
我暗暗佩服舅父的品味,我媽媽做的菜都不好吃,惟獨那一道紅燒元蹄比較好。舅父病得模模糊糊,這方面倒十分清醒;況且,病人吃藥吃得多了,味覺早就失去,已經分不出各種味道。臨終前忽然很想吃一種食物,吃的不是味道,而是對塵世的眷戀。
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