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篇名:
晚上又要吃排
作者:
DC Slicker
日期: 2018.04.13 天氣:
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我現在發現用dry rub來醃牛排，三小時味道就進去了不像以前醃中排要醃兩天味道才會進去。
而且烤的時候因為没有油所以温度可以保持在500度以下。一面烤六分鐘，翻身再烤六分鐘剛好是五分熟。
去Costco買prime等及的ribeye$18一磅choice等級的要$10一磅但是Costco把Prime等級的肥油都切掉了。所以是$18vs. $11.5也没差這麼多。
媽的，就是要對自己好一點其它都是假的。
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