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篇名:
不要邊吃飯邊配湯!
作者:
愛吃羊肉爐~孟佳
日期: 2019.10.12 天氣:
心情:
不要邊吃飯邊配湯!中醫博士:飯和湯分離是消水腫最好的方式~很多人覺得自己濕氣重,
感覺疲倦沉重、周身酸痛、消化不良、
大便粘滯、濕疹水腫等等,
經常問醫師:吃什麼可以祛濕氣?
其實,醫師很多時候不大願意回答這問題!
為什麼?這就好像家裡牆壁滲水,
可是你只是用抽濕機去掉家裡的濕氣,這有用嗎?
雖然也算有用,但是卻治標不治本。
根本問題不是要去「祛濕」,
而是發現產生濕氣的原因!
的確,有不少藥物食物可以祛濕,
但是你沒解決產生濕的原因,
那樣還是沒解決問題。
祛濕的方法有很多種,不一定透過飲食,
最好的祛濕方法是——出汗!
可是要主動出汗,一般要做運動,
或者要在比較熱的環境之中,
但是現代社會的生活模式:
少運動、多在冷氣環境生活,
是導致濕氣重的原因之一,
單純改變飲食未必有效。
在中醫上看,濕重的確與飲食有密切關係。
身體的水濕是怎樣產生的?
從外來的話,就是從環境中感受到濕氣寒氣,
而如果水濕是從體內產生,
最直接的原因就是——飲食!
尤其是飲水太多,就容易導致濕氣過重,
此外飲食過飽,經常吃滯、寒冷飲食,
也容易傷脾胃,導致濕氣內生。
不要邊吃飯邊喝湯
這裡想特別介紹,一個人們經常忽略的原因——
吃飯時喝水、喝湯,是造成濕重的常見原因!
老一輩的人經常提醒我們,
吃飯的時候不要喝湯,這真是有很大智慧!
想想看,陸地上的動物,
只有人會一邊吃食物、一邊喝水的,
大部分動物都將飲和食分開進行。
一邊吃飯一邊喝水,會有什麼問題?
一般人都明白,
從西醫的角度會沖淡消化液,導致消化不良;
從中醫角度看,胃消化食物需要陽氣,
又可以叫做「胃火」,而水屬於陰性,
當你需要用胃火去消化食物的時候,
你卻經常用水去澆滅這火氣,結果導致胃火減弱!
吃飯時不要喝水,是「飯和湯水分離法」提倡的概念。
這裡特別介紹一本書叫《飯和湯水分離陰陽飲食法》,
書中教導我們,吃飯的時候不可同時喝水,
不喝湯、不喝飲料,也少吃粥、湯麵,
飯前飯後 2 小時才喝水。
飯水分離 有效提升人體陽氣
實踐這種飲食方法,
一開始的時候或許容易口渴不習慣,
這也可以代表身體內還有濕氣,
脾胃虛弱產生的水濕,未能流通所導致。
當胃裡面的水濕減少,胃火消化能力增強,
體內的水濕化開,能夠流通周身,
那就自然不會口渴,也能夠解決各種濕重的不適感。
筆者見證過不少實踐飯水分離的朋友,
對身體寒濕問題有了很大的改善,
能夠有效提升人體陽氣。
所以「濕重要吃什麼好?」的問題,
有時候重點不是吃什麼食物,
而是在於飲食的方式,從根本處糾正錯誤,
才是祛濕的最佳方法。
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