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篇名:
泡菜妙用多
作者:
動心~煙花易冷
日期: 2009.05.16 天氣:
心情:
昨晚,下班後溜狗時經過鹹酥雞攤
想說,只買一點點來解解饞就好
結果,每樣是真的只有買一點點啦
但是,總共買了8樣 @@
無骨雞肉,蘿蔔糕,芋頭條,糯米腸,小黃瓜,小熱狗,雞蛋豆腐,高麗菜
以上,加一加也是一大包
唉 ~~ 再這麼的不克制
我很快就可以領動心爹的獎賞了
醃了幾日,直到今天早上,泡菜終於可以吃啦
這次醃的口味比較一般,就是大家比較能接受的辣度和酸度
於是,趕緊裝了一盒送回家給爹娘嚐嚐
動心娘一看到泡菜ㄟ顏色這麼紅吱吱,還以為吃一口可能就會辣到昏倒
其實,大約只比小辣再辣一些些而已
這對於相當敢吃辣的動心來說
吃起來是沒有什麼感覺的
兩位朋友在msn聽說泡菜今天就可以吃了
於是,相約中午過來動心這兒用餐
動心也沒有刻意準備
就冰箱的材料,簡單的弄個3菜1湯
先是泡菜肉絲蝦仁炒飯 and 泡菜炒麵腸
泡菜肉絲蝦仁炒飯炒好後,再於飯上面放一些泡菜
吃的時候,看是要和飯一起拌一拌還是單吃皆可
泡菜炒麵腸則是盛盤後,灑上已先炒熟ㄟ白芝麻增添其香味
再來是煎糯米腸夾泡菜 and 泡菜豆腐丸子湯
糯米腸稍微煎過後從中間切開,兩邊先抹上薄薄一層的油膏後
再放上少許的小黃瓜絲,然後夾上泡菜
至於泡菜豆腐丸子湯,就是把所有的東西通通丟進鍋子裡
然後加上所需的調味料煮一煮就是啦
_____________________________________
最近,住處附近的一條街道ㄟ木棉開始狂飄....................
木棉道我怎能忘了,那是去年夏天的高潮
木棉道我怎能忘了,那是夢裡難忘的波濤
Thank you for hurting me!!
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