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篇名: 泡菜妙用多
作者: 動心~煙花易冷 日期: 2009.05.16  天氣:  心情:




昨晚,下班後溜狗時經過鹹酥雞攤

想說,只買一點點來解解饞就好

結果,每樣是真的只有買一點點啦

但是,總共買了@@



無骨雞肉,蘿蔔糕,芋頭條,糯米腸,小黃瓜,小熱狗,雞蛋豆腐,高麗菜

以上,加一加也是一大包

唉 ~~ 再這麼的不克制

我很快就可以領動心爹的獎賞了






醃了幾日,直到今天早上,泡菜終於可以吃啦

這次醃的口味比較一般,就是大家比較能接受的辣度和酸度

於是,趕緊裝了一盒送回家給爹娘嚐嚐

動心娘一看到泡菜ㄟ顏色這麼紅吱吱,還以為吃一口可能就會辣到昏倒



其實,大約只比小辣再辣一些些而已

這對於相當敢吃辣的動心來說

吃起來是沒有什麼感覺的






兩位朋友在msn聽說泡菜今天就可以吃了

於是,相約中午過來動心這兒用餐

動心也沒有刻意準備

就冰箱的材料,簡單的弄個3菜1湯

先是泡菜肉絲蝦仁炒飯 and 泡菜炒麵腸

泡菜肉絲蝦仁炒飯炒好後,再於飯上面放一些泡菜

吃的時候,看是要和飯一起拌一拌還是單吃皆可

泡菜炒麵腸則是盛盤後,灑上已先炒熟ㄟ白芝麻增添其香味






再來是煎糯米腸夾泡菜 and 泡菜豆腐丸子湯

糯米腸稍微煎過後從中間切開,兩邊先抹上薄薄一層的油膏後

再放上少許的小黃瓜絲,然後夾上泡菜

至於泡菜豆腐丸子湯就是把所有的東西通通丟進鍋子裡

然後加上所需的調味料煮一煮就是啦



_____________________________________


最近,住處附近的一條街道ㄟ木棉開始狂飄....................

木棉道我怎能忘了,那是去年夏天的高潮
木棉道我怎能忘了,那是夢裡難忘的波濤




Thank you for hurting me!!

 

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