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篇名: 慎食反季節性水果
作者: Âng有腦眼花的瘸子	日期: 2011.01.18　　天氣: 　心情:

慎食反季節性水果
>
> 一位多年從事水果生意的水果商告訴記者，很多非季水果都是用一些化學物質催熟、
> 保鮮的，
>
> 在這個過程中，一些反季水果非而成了問題水果。四種常見的問題水果，消費者注
意
> 不要誤食：
>
> 草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。草莓用了
催
> 熟劑或其他激素類藥后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。
>
> 香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，但果肉吃
上
> 去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。
>
> 西瓜：超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農藥，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上
的
> 條紋不均勻，切開瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴裡有異味。
>
> 葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑———乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例
稀
> 釋，將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。
>
> 這位水果商告誡消費者，如果可能最好少買非季水果，應當多買時令水果。

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