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篇名: 蘋果「智慧果」
作者: Iceberg 日期: 2008.10.07  天氣:  心情:
有一陣子睡得不好,三更半夜就轉醒過來,久久不能再度入睡。 翌日,精神變得恍惚,痛苦得很。 一位外國朋友教我這個方法,就是吃一個蘋果。 於是遇上這種情況,就吃一個蘋果,果然很快又再入睡。 近年流行排毒,以清潔體內一切妨礙健康的水分和毒素。 在眾多水果材料中,蘋果亦佔上一席位,原來蘋果含有的蘋果酸和酒石酸,有助消化身體內高油脂食物的功能,可以驅動腎臟排除體內多餘水分和毒素;此外蘋果還含有豐富的果膠,這是一種可溶性的纖維質,可以跟鉛、汞等重金屬結合一起,並和壞膽固醇一起排出體外以達致淨化的效果。 所以「每日一蘋果,醫生遠離我」是有它的道理的。 體內百毒清除,皮膚自然透光澤,斑印漸退。 如果不幸患上慢性胃炎,蘋果是不容懷疑的良藥。只要每日中飯及晚飯後吃一個去皮蘋果,好快胃炎就痊癒了。 據說,蘋果酸能夠抑制癌細胞的擴散呢!都市人應酬,生活毫無秩序又缺乏運動,為了防止未老先衰,每日至少一個蘋果,看來是明智的選擇。 何況蘋果在古代中國早有「智慧果」之稱呢! 蘋果含有豐富的維他命B1、B2、C及胡蘿蔔素、煙酸(亦稱維他命B5);此外還含有糖類、脂肪、蛋白質、果膠、鈣、鉀、鐵、鋅、纖維素、蘋果酸、鞣酸等。 而蘋果皮含有的車菊素有止嘔功效。 可惜現在許多蘋果外皮有石蠟和農藥殘留,不宜吃食。 一位營養專家告訴我,蘋果外號「記憶果」。 \為甚麼呢?因為蘋果富含鋅元素,鋅就是構成與記憶有密切關係的核酸和蛋白質不可或缺的元素。 一旦缺鋅,大腦皮層邊沿海馬區即發育不良,影響記憶力。是以多吃蘋果有提高智能的功效。
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住戶回應
 
時間:2008-10-27 18:11
她, 99歲,新北市,經商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-10-27 18:19]:

呵呵...無言了^^"

 
時間:2008-10-27 16:21
她, 99歲,新北市,經商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-10-27 16:45]:

那你也不敢吃梨子之類的水果?那脆皮炸雞呢?

 
時間:2008-10-27 11:30
她, 99歲,新北市,經商
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-10-27 12:02]:

為啥???

 
時間:2008-10-13 16:43
他, 43歲,新北市,其他
*給你留了一則留言*
  
作者回覆說[2008-10-14 13:25]:

好吃又營養^^



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