吃蜂蜜抗花粉過敏

這幾年春天一到，我就會到家裡附近的農夫市場，買當地野花蜂蜜。為什麼一定要買當地的呢？因為當地的蜜蜂採集當地的野花，生產出來的蜂蜜，含有當地的花粉粒，在低濃度之下，對花粉過敏的人，反而有抗過敏的效果。為什麼呢？
這個道理就像過敏專科醫師，治療中蜂毒的方法之一，就是打入低濃度的蜂毒，持續打數年，一直到體內產生抗體。前年我曾經被蜜蜂叮過，引起全身皮膚過敏，研究過此類的治療方法。當然啦！我最後是用斷食解毒和提升自己的免疫力，把惱人的全身皮膚過敏短短一周之內，消失無影無蹤。　
對於體質敏感，花粉季節容易過敏的人，長期吃西藥壓抑症狀之前，其實可以做的事還有很多，比如說每天喝上一湯匙的當地野花蜂蜜，效果還不錯！而且又好喝！誰說良藥一定會苦口！這是民間流傳很久的秘方，所有養蜂蜜的人都知道！
平常不是花粉季節的時候，我最愛的蜂蜜是這個牌子，吃起來沒有其他蜂蜜那麼甜，還有一點點蜂膠和蜂蠟的味道。上面有一層厚厚的蜂膠和蜂巢的東西，我很喜歡這種原始的感覺。　
上面的膠質大多被我挖來吃了，吃起來有一點點像口香糖啦！是可以吞的口香糖喔！
關於蜂蜜的好處，有一篇文章不妨看看：下文選自《生命時報》 (2009-02-24 第09版)
春季萬物復甦，繁花盛開的同時也給過敏體質的人帶來困擾。大量的花粉釋放到空氣中，打噴嚏、流鼻涕、咳嗽、氣喘等季節性過敏症狀讓人苦不堪言。其實，每天喝杯蜂蜜水就可以輕鬆起到抗過敏作用。

蜂蜜自古以來就被認為是一種營養豐富的食品和藥品，有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，長期服用，還可以緩解哮喘症的發作。由於蜂蜜中含有一定的花粉粒，經常喝的人就會對花粉過敏產生一定的抵抗能力。蜂蜜裏面還含有微量蜂毒，它是蜜蜂體內的一種有毒液體，蜂毒具有促腎上腺皮質激素樣作用，能改善人體內環境狀態，調節機體免疫力，具有抗過敏、抗輻射、增強機體抗病能力的作用。小劑量蜂毒是治療疾病的良藥，臨床上蜂毒可治療風濕性關節炎、支氣管哮喘等。蜂蜜的食用量以每日一湯匙為宜，可直接沖水喝或塗在麵包上，最好不要高溫加熱，但需要長時間堅持喝，而且對蜂蜜過敏和1歲以下的嬰兒最好不要喝。

除蜂蜜外，過敏症患者還可多吃些紅棗、胡蘿蔔、金針菇、洋蔥、大蒜等食物，它們都含有大量抗炎、抗過敏物質，能夠有效預防花粉過敏症、過敏性皮炎等過敏反應