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篇名: 解析秋季養生八字訣
作者: 健康張	日期: 2012.08.30　　天氣: 　心情:

解析秋季養生八字訣

立秋一到，天氣雖然早晚涼爽，但白天仍有秋

老虎肆虐。這個時候，更要遵循養生原則進

補。秋天到了要多吃什麼好呢？現為大家介紹

秋季飲食養生的要點。

✿補肺

首選杏仁：立秋後是養肺、補肺或治療肺部疾

患的最好時節。杏仁的三大功效：潤肺，清積

食，散滯。杏仁富含蛋白質、微量元素和維生

素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對乾咳無

痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。杏仁最

好與薏米按1:5的比例一起熬粥，當然，當零食

吃的烤杏仁也能適當吃一些。

✿養陰首選蜂蜜：蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補

虛、潤腸通便、解藥毒、養脾氣、悅顏色的功

效，因此擁有“百花之精”的美名。蜂蜜是一

種非常好的能量補

充品，對於緩解疲勞效果顯著。

蜂蜜可以直接調入溫水中飲用，也可以與鮮榨

的果汁混合。

✿多酸

首選葡萄：少辛增酸是秋季飲食最重要的原則

之一，秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，如

青蘋果，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。葡萄

益氣補血、生津止渴、健脾利尿，初秋時多吃

還能幫助機體排毒，解內熱。

✿紅色葡萄：可軟化血管、活血化淤，心血管

病人不妨多吃。白葡萄：有潤肺功效，適合咳

嗽、呼吸系統不好的人吃。綠葡萄：則偏重清

熱解毒。紫葡萄：富含花青素，可以美容抗衰

老。黑葡萄：滋陰養腎的

功效更為突出。葡萄最好整顆吃。　

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